新型饲料资源——菌丝蛋白粉的研究.pdf.pdf

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黑龙江粮食
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饲料资
——茵丝蛋白粉的研究
冯清茂刘桂华
.哈尔滨市饲料科学研究所。哈尔滨;.哈尔滨医药集团制药总厂。哈尔滨
摘要:茵丝蛋白粉可做为新型饲料资源,通过营养成分分析,纯系大白鼠急性毒性试验和蛋鸡饲
喂试验,证明了茵丝蛋白粉可做为品质优于豆饼的新型饲料。
关键词:饲料茵丝蛋白粉
我国粮食产量虽然稳步增加,但是,蛋白饲料仍不能表氨基酸分析结果单位%
满足需求。因此,积极开发新的饲料资源,缓解供求矛
盾,降低饲料成本,已经是饲料开发研究的课题之一。
我国医疗工业每天都有大量发酵废渣排放,特别是抗
生素废渣排放量较多;在这些废渣中不仅含有大量粮食培
养基和菌丝体,同时,还有许多未知生长因子,是质地优
良的蛋白资源。
菌丝蛋白粉化验分析
青霉素的培养基为淀粉,液糖豆饼,无机盐等物质,
这些物质本身是很好的蛋白质饲料,经发酵后菌丝体又是
上等微生物蛋白,所含成分见表—: 菌丝蛋白粉代谢率的测定
表常规营养成分指标
采用单一饲料排空强饲的代谢试验方法。七只鸡先预
饲%/只试验料——绝食——强饲/试验料——
绝食——收集小时内的全部排泄物。试验结果见表:
表菌丝蛋白粉代谢试验
项目指标%
干物质代谢率.%
能量代谢率.%
成分含量/ 成分含量/ 代谢能/
茵丝蛋白粉的测定
. 试验方法:测定菌丝蛋白粉急性毒性实验采用
霍恩氏法。将饲料蛋白粉粉碎后过目筛。然后用淀
粉液做成均匀分散的灌胃悬浮液。
. 动物:采用纯系大白鼠只,体重
一;分四组,每组只只,辛只。
.灌胃剂量:按每体重盼为..
/ / ./
.。以./体重在上午,下午两次灌胃。
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收稿日期:——
作者简介:冯清茂,男,年月生人,年月毕业于黑龙江大学化学系,工程师。
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第期黑龙江粮食
. 观察:殪胃后饲养观察天,四组动物无异表蛋鸡试验结果
常表现,无一例死亡。
结论:饲喂菌丝蛋白粉的动物剂量大于
体重,可认为该蛋白粉实际无毒
菌丝蛋白粉饲喂蛋鸡试验
. 试验方法
采用迪卡商品蛋鸡和蛋种鸡。结果分析