生物细胞膜——系统的边界新人教必修.pptx

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气泡是光亮的,里面只有空气。细胞是一个具有细胞膜、细胞核和细胞质的复杂结构,而且是一个立体的结构。在显微镜下,通过调节焦距可以观察到细胞的不同层面。光学显微镜下不能看见细胞膜,但是能够观察到细胞与外界环境之间是有界限的。
提示
科学家在电子显微镜诞生之后,用它清晰地观察到了细胞膜;但在此之前,已经能够确定细胞膜的存在了。展开你的想象,尽量多的提出在光学显微镜下可以证明细胞膜存在的方法。
大胆推测
依据的实验事实主要有:进入活细胞的物质要通过一道选择性的屏障,并不是所有的物质都能进入细胞;用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能很快逸出细胞;在光学显微镜下看到,用微针触碰细胞表面时,细胞表面有弹性,可以伸展;用微针插入细胞内,细胞表面有一层结构被刺破;如果细胞表面结构受损面过大,细胞会死亡。
刚才我们讨论后知道,科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。
伊红为什么不会逸出细胞?
此实验说明了什么?
动动脑筋
细胞作为一个完整的系统,它有边界
请从下面细胞中选出符合研究细胞膜的细胞,并说明理由
哺乳动物成熟的红细胞
高等动物细胞
高等植物细胞
细菌
哈哈!我知道了:动物细胞没有细胞壁,因此选择动物细胞!科学家用哺乳动物红细胞作为制备细胞膜的材料的原因是哺乳动物成熟红细胞中没有细胞核和众多的细胞器!
相关知识
在发育成熟过程中,哺乳动物红细胞的核逐渐退化,并从细胞中排出,为能携带氧的血红蛋白腾出空间。人的红细胞只能存活120天左右。
等渗状态
正常形态的红细胞
吸水后胀破的红细胞
实验原理:哺乳动物成熟的红细胞吸水胀破。
试验过程
:猪的新鲜红细胞稀释液(生理盐水)
:
:低倍到高倍
:引流
:
:
凹陷消失,体积增大,细胞破裂,
内容物流处获得细胞膜。
思考:如何从混合液中分离出纯度较高的细胞膜?
细胞破裂后细胞内物质流出,细胞膜和细胞质中的其他结构质量不一样,可以采用不同转速离心的方法将细胞膜与其他物质分开,得到较纯的细胞膜。
成分
神经髓鞘
红细胞细胞膜
肝细胞细胞膜
大肠杆菌细胞膜
蛋白质
22
60
60
75
总脂类
78
40
40
25
磷脂
33
24
26
25
糖脂
22
微量
0
0
各种膜的成分(质量分数%)