水：被忽视的营养成分.pdf.pdf

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时,血凝时间延长,但口服锌小时后, 血
凝时问就明显缩短。血凝异常的原因是,动
九、锌的研究动态
物缺锌时, 血小板凝集过程受阻,致使血凝
减慢。近年来,人类对锌的研究主要集中于以
下几个方面;
八、锌与骨骼生长发育的关系、锌的作用机翩,包括其生理、病理
和毒理机制方面的研究。
鸡缺锌时, 骨骼生长发育受阻, 出现腿
、锌在不同种类动物体内作用的差异
骨粗短症。等报道,仔猪
性。
缺锌时,股骨变小,强度减弱。犊牛缺锌
,锌与其他营养物质的代谢关系。
时,后肢弯曲,关节僵硬。
、不同来源锌的生物学效价。
缺锌对骨骼生长发育影响的机制尚不清
、用质子扫描微探针研究锌的亚细胞
楚。报道,鸡缺锌时,
分布从而为人类进一步认识微量元素锌的
骺软骨组织生物化学过程障碍。还报道,缺
生物学作用提供了可能。
锌鸡骨骼的成骨活性降低,同时软骨形皮变
,在人的营养和医学中,探讨锌与癌
慢, 软骨基质增多。缺锌可能直接或间接地肿和老化之间的内在联系.
抑制了原始软骨细胞的分裂和分化。
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水:被忽视的营养成分
令日『·
水是维持生命所必需的,但常被人们思产者或配料员能影响的其它因素包括:饲料
、粗饲料、织物和含尘量疾病
的水,猪的生产性能将蒙受损失。或应渺程度包括饲料中霉菌***,温度,相
最近仅对水的摄入量引起了注意,而有对湿度、含尘量和空气流速载畜量和饮水
关一头猪的水需要量和供给猪这种营养成分器数量,位置和流率
的最佳方法知道的很少。一头猪,水占体重的在猪的整个生命舟期中, 当不限制供给
%。同其它动物一样,猪需要水有以或提高水常用的推荐量时猪的生产性能将提
下几个目的:①组织维持,②调节体温, ③高几倍
调节体内矿物质,④分泌,⑤生长, 繁殖·
和泌乳· 哺乳仔猪
当这些需要量具有不同的重点时,任何
干扰水供给的因素将导致生产性能的水平下假定哺乳仔猪消耗少量水, 而
降。因畜禽液粪的贮存和处理的费用高, 有等进行的试验结果表明哺乳仔猪在出生后第
时生产者耍限制水的供给, 但这不仅对生产一天将饮用可见量的水, 特别是其乳摄入量
性能产生不良作甩而且对动物的健康有害。受到限制时,提高液体消耗有助于防止脱水
、
影响一头猪饮水多少具有下列几个因和促进仔猪的成活·
索:繁殖周期阶段,饲喂的时间和厌烦。生当幼猪进行补饲时发现哺乳仔猪增加水
一—
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是最有益的,水的供给和幼猪朴料同时进行
将提高水和饲料摄入量,使断奶重增加。断断奶后阶段
奶重的增加和固体饲料的给予,使仔猪能够
更好的适应断奶后生活并降低断奶时生长受断奶后第一天仔猪的液体摄入量显著下
阻。降,从母猪乳到约水, 这种液
水摄入量能够通过添加化台物来提高体摄入量的降低将严重影响仔猪消化固体饲
——甜昧、香昧和香昧促进剂将提高水的适料的能力,表现为初重下降或断奶后头几天
口性对于幼猪来说,提高水摄入量和提高不增重。
饲料摄入量及饲辩转化率问具有密切关系。在断奶后头几天水消耗的类型极不稳
一头两周龄猪每天饮水,