基础生物化学第7章.pptx

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目录
第一节生物体内的脂类
第二节脂肪的分解代谢
第三节脂肪的生物合成
第四节乙醛酸循环
第五节磷脂和糖脂的代谢
第六节胆固醇的代谢
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生物体内的脂类
脂类
单纯脂类
复合脂类
非皂化脂类
酰基甘油酯
蜡
磷脂
糖脂、硫脂
萜类
甾醇类
含有脂肪酸
不含脂肪酸
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单纯脂类

单纯脂类是
由脂肪酸和
醇形成的酯

(2)蜡
(1)酰基甘油酯
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酰基甘油酯
COR1
COR2
COR3
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复合脂类


复合脂是指除脂
肪酸与醇组成的
酯外,分子内还含
有其它成分的脂
类。
(1)磷脂
(2)糖脂和硫脂
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磷脂酰胆碱
磷脂酸
磷脂酰乙醇***
磷脂酰肌醇
磷脂酰丝氨酸
磷脂酰甘油
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几种糖脂和硫酯
2,3-双酰基-1--D-吡喃-D-甘油
6-亚硫酸-6-脱氧--葡萄糖甘油二酯(硫酯)
2,3-双酰基-1-(-D-半乳糖基-1,6--D-半乳糖基)-D-甘油
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非皂化脂类


即异戊二烯脂类,它不含脂肪酸,不能进行皂化。
(1)甾醇类(固醇)
(2)萜类化合物
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一、脂类的消化和吸收
1、脂类的消化
2、脂类的吸收
二、脂类的转运和脂蛋白的作用
乳麋微粒(CM)
极低密度脂蛋白VLDL
低密度脂蛋白LDL
高密度脂蛋白HDL
脂蛋白的种类
脂类的消化吸收和运转
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