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饮食与健康---大学营养学课件1.ppt


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江年琼
******@
**********(667387)
人生最大的财富是什么?
影响健康与寿命的因素有哪些?
什么是健康的生活方式?
合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡
你的饮食科学合理吗
?
学号学院姓名联系方式(邮箱) 评阅人姓名
(饮)用的所
有食物种类(包括零食)及其数量。

你刚刚拿到的这份食谱进行分析,并给出书
面指导意见。
哪些疾病的发生与饮食密切相关呢?
我国居民患病率最高的前十种慢性疾病 (资料来源:2013卫生统计年鉴)










我国城乡居民死亡率前十位疾病(2013卫生统计年鉴)
城市农村










吃什么——营养素的种类
为什么要吃这些——营养素的生理作用
怎样吃——中国居民膳食指南
为什么要这样吃——膳食营养与疾病



主要讨论内容
中国居民膳食指南
膳食营养与疾病

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