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细胞工程
指应用细胞生物学和分子生物学的原理和方法,通过某种工程学手段,在细胞水平或细胞器水平上,按照人们的意愿来改变细胞内的遗传物质或获得细胞产品的一门综合科学技术。
应用的原理和方法
研究的水平
研究的目的
细胞生物学和分子生物学
细胞水平或细胞器水平
按照人们的意愿来改变细胞内的遗传物质或获得细胞产品
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植物细胞工程
动物细胞工程
根据操作对象的不同,可分为:
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植物组织培养技术
植物体细胞杂交技术

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为什么植物的一个花瓣就可以培育出完整的植株呢?
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回忆、思考
1、一个花瓣培养成完整植株的理论基础是什么?
植物细胞具有全能性
2、什么叫做细胞全能性?
具有某种生物全部遗传信息的任何一个细胞,都具有发育成完整生物体的潜能,即每个细胞都具有全能性。
3、植物细胞能表现出全能性的原因是什么?
生物体的任何一个细胞都包含有该物种所特有的全套遗传物质,都有发育成为完整个体所必需的全部基因,从理论上讲,生物体的每一个活细胞都应该具有全能性。
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4、动物细胞有全能性吗?生物体所有细胞全能性都一致吗?
受精卵>生殖细胞>体细胞;植物细胞>动物细胞
胚胎干细胞>其他干细胞>体细胞
5、为什么植物的花瓣在植物体内没有能发育成完整的植株,而是分化成不同的组织器官?




在生物体内,在特定的时间和空间条件下,细胞基因的选择性表达,细胞不能表现出全能性,而是分化成为不同的组织器官。
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植物的花瓣是怎样长成一株完整的植株呢?
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植物组织培养的过程
离体的植物器官、组织或细胞
植物体
愈伤组织
脱分化
根、芽
再分化
脱分化:
让已经分化的细胞,经过诱导后,失去其特有的结构和功能而转变成未分化细胞的过程.
愈伤组织:
由一团排列疏松而无规则,高度液泡化的呈无定形状态的薄壁细胞组成.
再分化:
脱分化产生的愈伤组织继续进行培养,又可以重新分化成根或芽等器官,这个过程叫做再分化.
外植体
植物激素:特别是细胞分裂素、生长素
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例题辨析:
下列有关细胞全能性的含义,正确的是:
A、每个生物体内的所有细胞都具有相同的功能
B、生物体内的任何一个细胞可以完成该个体的全
部功能
C、生物体的每一个活细胞都具有发育成完整个体
的潜能
D、生物体的每个细胞都经过产生、分裂、分化、
生长、衰老、死亡的全过程
C
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