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生化课件第5章-代谢总论与生物氧化.ppt

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文档列表 文档介绍

第5章代谢总论和生物氧化
生物化学课件
第一节新陈代谢总论
一、新陈代谢的概念
新陈代谢
合成代谢
(同化作用)
分解代谢
(异化作用)
生物小分子合成为
生物大分子
需要能量
释放能量
生物大分子分解为
生物小分子
能量代谢
物质代谢
新陈代谢的共同特点:
1. 由酶催化,反应条件温和。
2. 诸多反应有严格的顺序,彼此协调。
3. 对周围环境高度适应。
二、新陈代谢的研究方法
1. 活体内(in vivo)与活体外实验(in vitro)
2. 同位素示踪法
3. 代谢途径阻断法
4. 遗传缺欠症及动物模型等方法
三、生物体内能量代谢的基本规律
自由能:生物体(或恒温恒压)用以作功的能量。在没有作功条件时,自由能转变为热能丧失。
ΔG = ΔH - TΔS
对于 A + B ←→ C + D
ΔG°= - RT lgK K = [C][D] / [A][B]
四、高能化合物与ATP的作用
高能化合物
磷酸化合物
非磷酸化合物
磷氧型
磷氮型
硫酯键化合物
甲硫键化合物
烯醇磷酸化合物
酰基磷酸化合物
焦磷酸化合物
一般将在生物体内水解某物质1mol时,能释放超过21 kJ /mol(5kCal/mol)以上自由能(G′< -21 kJ / mol)的化合物称为高能化合物。
生物体内只有这些物质才能直接将能量传递给ATP
(1)烯醇式磷酸化合物(例)
磷氧型高能磷酸化合物:
- kJ/mol
(2)酰基磷酸化合物(例)
- kJ/mol
(3)焦磷酸化合物(例)
ATP(三磷酸腺苷) - kJ/mol
焦磷酸- kJ/mol
磷氮型高能磷酸化合物:
- kJ/mol
(1) 硫酯键型高能化合物(例)
非磷酸高能化合物:
乙酰辅酶A – kJ/mol

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