调味品塑料包装行业分析.doc

调味品塑料包装行业分析
行业分析/调味品塑料包装业
投资银行部魏海涛曹伟梅秀振李春燕
内容摘要
过去10年,我国调味品保持较快增长,酱醋调味品等收入增速超过20%,保持如此高速的增长主要源于收入水平的提升,导致由“吃饭”转向“吃菜”、体力活动减少导致菜肴“淡而有味”饮食结构的调整以及餐饮业快速的发展。随着我国经济的发展和人民生活水平的不断提升,预计未来调味品行业仍能保持接近20%的增速,随着调味品的消费量不断增长,客户调味品的消费升级,生产厂商的品牌意识的提升,调味品塑料包装行业也将面临新一轮可持续增长。
调味品塑料包装行业作为塑料包装行业的细分行业,其市场规模与调味品的市场规模息息相关。调味品塑料包装主要包括塑料瓶盖和塑料瓶身两大部分,其中塑料瓶盖已基本覆盖所有调味品塑料包装,市场规模占调味品总体产值2%左右,根据2014年调味品行业产值2649亿规模测算,塑料瓶盖的市场规模为53亿元。而塑料瓶身主要用于酱油和食醋包装。酱油、食醋占调味品总体产值的30%左右,酱油、食醋的市场规模为795亿元。酱油、食醋的瓶身包装主要由玻璃、塑料两种材质,塑料包装占比大概为40%左右,而塑料瓶身占产品整体销售价格的10%,因此测算出塑料瓶身的市场规模大概为32亿元,加上芝麻油、酱、耗油等零星的需求,预计调味品塑料包装的行业规模为100亿元左右。
由于调味品塑料包装行业进入门槛较低,红海市场的现状使许多厂商为获取业务机会而****惯进行价格战,导致调味品塑料包装行业竞争无序,行业利润率降低,阻碍了行业的健康发展。但随着调味品行业现代工业化阶段后,现代化生产也要求更专业化的分工,调味品企业应将主要的财力和物力投资在产品的研发和生产上,后期的装瓶和包装则进一步外包给专业的企业去处理,新型的外观和实用的功能往往是中高端消费者,尤其是年轻消费者在购买调味品时的主要考虑因素,因此调味品在保证产品口味等质量品质的前提下,外包装的创新将成为调味品塑造品牌,获取中高端客户的利器。
行业分析/调味品塑料包装业
目录
内容摘要............................................................................................................................................ 1
引言.................................................................................................................................................... 1
(一)行业概况................................................................................................................................. 2
1、行业的总体发展概况.......................................................................................................................
2
2、与行业上下游的关系....................................................................................................................... 3
3、行业监管........................................................................................................................................... 4
4、竞争格局........................................................................................................................................... 5
5、影响行业的重要因素......................................................................................................