餐饮管理餐饮管理系统解决方案中软.pdf

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菜品的数量和盘类,确定后点击确定在注释处,可以自由输入菜品要求,这样的话需要点击屏幕右下方的输入法按钮,选择输入法,本例选择谷歌输入法后,在屏幕显示的英文字幕上点击,输入法会显示汉字输入完毕,点击确定,可以看到,内容如下点完菜后,需要关闭时,点击送单,再点击退出即可,可以关闭当前操作的账单:..若需要退出点菜界面,点击注销即可。附加功能说明:客人用餐过程中,需要增加菜品或者退掉某些菜品的操作选择要操作的桌台或者包间后,点击确定按钮。选择三文鱼刺身,点击更多中的项目修改,可以修改注释。若是点击项目删除,点击确定后,系统弹出删除原因,可以选择原因,不选择的话,直接点击确定即可可以看出这个菜品显示红色,代表删除了。点击送单,退出即可。酒店使用套餐,点击套餐项目后若是客人要求更换某些菜品,在可以更换的选择中,点击更多里面的套餐换项即可本例中清炒土豆丝可以更换成精美果盘有的时候,客人可能对于套餐中的菜品不喜欢,非要换个不属于套餐的项目,那么这样的话,需要加收套餐费用,可以点击套餐增项即可,选择不属于套餐的菜品项目,这样套餐金额自动增加。本例增加肉蟹项目可以看出套餐金额增加了100元。更多中的上菜信息按钮是对整个账单的菜品选择内容,如即起等信息。项目催菜,可以单独对某个菜品催促上菜。:..账单催菜,整份账单催菜。打印账单,可以将这份账单打印出来,便于核对菜品内容第六部分点菜宝系统1、方案介绍无线点菜系统是专门针对现代餐饮行业的经营管理系统,采用目前最为先进的无线通讯技术,使用无线手持点菜设备(点菜宝)实现点菜、下单等,操作界面简捷,功能强大。2、系统架构3、系统特色?无线点菜、功能强大。通过无线点菜宝,服务员可以随时随地为顾客点菜、加菜、退菜、催菜、管理桌台、查询客人消费金额等:..?独特的打印监控程序系统带有打印监控程序,能对各个菜单进行实时监控,并能对打印监控队列里的数据进行打印处理,确保厨房打印不丢单。?全面的查询功能、实时进行加菜、退菜、催菜等实时查询已点菜,已上菜等。并实时进行加菜、退菜、催菜等?桌台管理、帐单查询实时查询餐桌状态、实时查询帐单明细。?输入简捷快速独特的按键式输入方式简捷快速?支持多个餐台可以同时服务任意数量餐台,服务内容可自由交叉进行。4、点菜宝参数点菜器性能优势内容投资少单机价格低,性价比高。空旷能5006-74-5层砖墙,米,室内穿透层楼板,接收信号强器(AP)1个。数量少,一般只需抗震性好工业型定位设计,抗摔设计。维修成本也比较低。功耗低两块电池交替使用能连续使用7天,功耗低。功能键简单,服务员容易接受,首字母、数字、汉字三易操作种菜品输入方式灵活切换,单键录入更方便、快捷,且单手就能操作。内置无线模块,不用外插无线网卡,稳定性可靠性高,按稳定性好键可使用5年以上。专业为餐饮行业设计,性能稳定。可靠性好经过市场检验效果很好。易携带有挂链可以挂到脖子上功能描述开换台开台、换台、并台、撤台、修改台头:..点菜可以加后厨备注,整桌备注。可以直接点套餐退菜可以加退菜原因查帐单查询客人消费查餐台查询餐台信息增加临时菜拼音输入法输入汉字查菜品资料可以查看所有菜品信息,方便服务员熟悉菜品菜品数据无线下载无线下载菜品数据,方便快捷催菜整桌、按菜类或者按菜品催菜划单确认菜品已上修改密码修改下载密码、登陆密码系统设置控制按键音、—,发射功率传输距离室内>200>500米米,开阔地设备容量单一基站最多可带2008500条台点菜机,可容纳菜品数据屏幕分辩率160X1288X10每行行汉字像素,外形尺寸67X117X17mm()不含天线5、基电池容量大于750毫安机身重量75克(不含电池)站参数通讯基站性能优势内容投资少单机价格低,性价比高。空旷能5006-74-5层砖墙,米,室内穿透层楼板,接收信号强器(AP)1个。数量少,一般只需:..抗震性好工业型定位设计,抗摔设计。维修成本也比较低。稳定性好内置无线模块,不用外插无线网卡,稳定性可靠性高,使可靠性好用“”看门狗技术,永不死机支持多基站增大覆盖面积,再大的餐厅也无通讯死角外形小巧占用空间小,安装方便技术指标:无线通信频率433MHZISM频段,不需要申请频段传输速度20Kbps无线通信距离室内大于200,500米米以上室外开阔地带系统容量1200个点菜机个通信基站最多可带电源特性5V/3A<,耗电流与计算机的接口交叉串口线适用温度范围0-50℃℃:即串行接口连接配置:..SCID1:1200bps,81位停止位位数据位,SCID2:9600bps,81位停止位位数据位,SCID4:38400bps,81位停止位位数据位,请根据实际情况设置连接配置。注:[]“”:即将来电分类的配置来电类型编码不能为空,且要求两位;来电类型描述不能为空。,会自动在屏幕上弹出最新来电的号码,来电时间,来电线路及以往来电信息。当同一线路有多个来电时,系统会自动存储未处理的来电,当正在操作的最新来电处理完后,系统会自动弹出下一个来电。以往来电信息默认的是以往来电信息列表中的第一条记录,可以通过双击列表更改所选信息。如以往来电信息列表中没有所需信息,可以点击“”姓名旁的以来电人姓名来查(热键询更多信息,或者点击界面下方的“”F9更多)以来电号码来查询更多信息。点击(热键(热键界面下方的“”F6“”F7),可以客史新建客史修改),可以建立来客历史。(热键修改表单中选中的客人的客史。“”F8客史浏览),可以浏览选中的客人的客史。点(热键击“”F10“”F11重填保存)按钮,将所填)按钮,清空输入的信息。点击(热键保存为来电信息,并退出该窗口。点击“”F12放弃)按钮,放弃该来电的操作,并退出该窗口。,系统默认显示当日的来电信息。可以搭配界面上方的基本条件,点击查询到所需信息。并可以对所选择信息进行修改或者删除。当来电信息被修改或删除时,会自动记录系统日志。,可以通过选择各种基本条件,得到所需的来电统计报表。(快捷键Ctrl+N)可以建立餐饮预定。:..“”客史浏览按钮查看该客人的客史。。可以搭配界面上方的基本条件,点击查询到所需系统日志信息。第九部分系统软硬件清单序项目型号数量单价金额1电子菜谱iPad229802电子菜谱皮套3003厨房打印机GP-8025014804触摸屏:..5来电通设备海风通信10006点菜宝BL-0812807点菜宝基站BL-1215008电子菜谱点菜软件中软(按点算)30009厨房传菜\划菜软件中软500010来电通软件中软500011触摸屏\电菜宝点菜软件中软10000