以适宜水果为根底原料经过酒精发酵等工序环节酿制而成的含醇饮料都称为果酒。国际葡萄与葡萄酒组织〔OIV，1...

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地瓜酒的功效地瓜酒、顾名思义、就是以红著为原料，由农村的酿酒匠、用土制的酒曲，上门为农户加工的酒。红...

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啤酒工艺学绪论、第二章原料酒的分类：酿造酒（啤酒、黄酒、葡萄酒）；蒸馏酒；调配酒。（1）新收获的大麦，...

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自酿葡萄酒生产工艺生工1301 刘嘉南 201306230211摘要:自酿葡萄酒风格随性，产品的性质依操作者的口味及习...

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传统的酿酒工艺，都离不开稻壳、玉米芯、高梁壳等粗糙的谷壳，这些松散辅助料做透气的媒介，面晕种全新酿酒...

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鹿角胶酒的功效鹿角胶酒具有温补精血、补虚劳、益精华、长肌肉、悦颜色之功用，适用于治疗肾虚阳痿、体弱消...

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酿酒设备之有关酿酒的传说1、仪狄酿酒相传夏禹时期的仪狄创造了酿酒。公元前二世纪史书?吕氏春秋?云:“仪狄...

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自酿葡萄酒生产工艺生工1301 刘嘉南 201306230211摘要:自酿葡萄酒风格随性，产品的性质依操作者的口味及习...

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种玫瑰酒配方制作方法,玫瑰酒酿造工艺,玫瑰酿酒技术专利资料玫瑰酒系列技术《专利技术专辑大全》由卡伊路技...

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第五节 黄酒酿造概述生产原料及辅料糖化发酵剂及其制备黄酒的生产黄酒：主要以大米为原料，经麦曲和酒母边...

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天津农学院黄酒的酿造工艺及其功效班级：姓名：学号：..黄酒的酿造工艺及其功效[ 摘要 ] ：本文主要论述了中...

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啤酒酿造实验LT实验五 啤酒生产工艺实验啤酒是以大麦芽和啤酒花作为主要原料生产的一种低酒精度发酵酒。它...

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酿酒行业：总体评述作为饮料制造行业的子行业，酿酒行业是我国国民经济的重要组成部分，是与国民生活息息相...

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2 / 2这种传统的酿酒方法概括起来就是:将大米蒸熟 后拌曲发酵，然后蒸馏得成品酒.具体操作起来就更复杂一些...

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酿酒工艺步骤1） 酿酒工艺描述：原料：酿酒用原料（高梁、大米、糯米、小麦、玉米）需符合粮食卫生标准。原...

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延寿酒的功效配方：黄精、苍术、枸杞子各30克，天门冬20克，松针40克，醇酒1500毫升。制作方法：将各药共捣...

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巨胜酒的功效巨胜酒的制法和作用补益类别：强筋壮骨类药材和用量：巨胜子100，薏苡仁30，干地黄250，白酒1升...

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外国酒酿制酒一、葡萄酒(一) 含义:以葡萄为原料经发酵制成的酒.(二)起源法国葡萄酒的种类和起源法国葡萄酒被...

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药物组成：五加皮50g，青风藤13g，当归13g，川芎13g，海风藤13g，木瓜13g，威灵仙13g，白芷19g，白术〔麸炒...

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精品文档，仅供学习与交流，如有侵权请联系网站删除【精品文档】第 2 页高粱种植经纪委托合同甲方：乙方：乙...

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黄酒酿造工艺及其效用姓名：邱玲学号： 0404B021学院：材料和化工学院专业：08生物工程（1）班指导老师：罗...

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第十章葡萄酒中铁和铜测定一、概述铁属于葡萄酒中微量成份，正常工艺加工葡萄酒含铁量在5mg/L左右。葡萄酒含...

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葡萄酒酿造与果酒生产第一页，课件共112页第一节 酿造葡萄酒概况一 中国葡萄酒生产与发展概况葡萄酒起源于公...

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葡萄酒酿造技术第一页，课件共72页1.2.2 葡萄酒具有较高的营养价值葡萄酒是用鲜葡萄酿制成的发酵酒，除含...

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葡萄酒酿造工艺学红葡萄酒的酿造第一页，课件共13页7 红葡萄酒的酿造本章主要讲述红葡萄酒的传统工艺和热浸...

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葡萄酒的酿造第一页，课件共41页第二页，课件共41页第三页，课件共41页一.概述葡萄酒是低度营养酒,清晰透明...

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酿酒微生物基础知识什么是微生物微生物是一切肉眼看不见或看不清的微小生物，个体微小，结构简单，通常要用...

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精品文档，仅供学习与交流，如有侵权请联系网站删除【精品文档】第 1 页酿酒详细流程1制曲1.1大曲的生产工艺...

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精品文档，仅供学习与交流，如有侵权请联系网站删除【精品文档】第 1 页PS：（1）、本word为pdf的无删改版（...

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酿酒工艺概述第一页，课件共69页13.1基本概念酒：含有酒精（乙醇）的饮料和饮品。酒度：酒中酒精的百分含量...

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酿酒者洛奇酿酒者洛奇酿酒者洛奇酿酒者洛奇洛奇是个会酿酒的农民。他是在自己的家里酿。然后卖给本村或十里...

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酒酿白糖米糕简介浓浓的酒酿香味，清凉中透着丝丝的甜，滑滑爽爽的口感食材主料水330g白糖75g辅料酵母半勺干...

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高粱酒酿酒工艺不同品种的高粱对酿造的影响解析高粱酒酿酒工艺不同品种的高粱对酿造的影响解析高粱酒酿酒工...

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精品文档，仅供学习与交流，如有侵权请联系网站删除【精品文档】第 1 页1、 日本民族之酒“清酒”在学习清酒...

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酿造用水的定义指在酿造过程中会直接进入成品啤酒及其中间产品中，并最终成为啤酒成分的那部分水。按照一般...

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精品文档，仅供学习与交流，如有侵权请联系网站删除【精品文档】第 1 页五粮液酒的酿酒工艺（1）五粮液酿酒...

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Evaluation Warning: The document was created with Spire.Doc for .NET.龙源期刊网 http://www.qikan.com...

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附子泡酒喝的功效附子泡酒喝的功效中医认为附子性热味甘辛，本身具有一定的毒性，所以生活中应该谨慎使用。...

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酒的酿造原理酒是用粮食，水果等含淀粉或糖的物质经发酵制成的含乙醇的饮料。酒的重要成分是醇，它分乙醇、...

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方法1原料:糯米2斤，酒曲一袋（实际用半袋）步骤:1.先把米洗净淘好，用清水泡一晚上。2.把淘好的米加水放入...

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糯米酒酿制第一页，共20页使用器材第二页，共20页使用工具第三页，共20页使用材料酒饼糯米第四页，共20页酿...

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6授课题目黄酒授课类型理论首次授课时间学时2教学目标了解黄酒的类型，掌握黄酒生产工艺重点与难点黄酒生产...

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酿酒流程一、 制曲“曲为酒之骨”，骨若不正，酒体焉能味正。宋河粮液制曲全部采用耗时费力的人工踩曲之法，...

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ZZZZZZZ 生物科技发展有限公司酿酒废水处理工程方案设计AAAAAAAAAAAAZZZZZ 年 Z 月目录概述 11.1基本情况 ...

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酿造啤酒的原料酿造啤酒的主要原料是 大麦，水，酵母，酒花。1大麦；大麦是酿造啤酒的主要原料，但是首先必...

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酒类酿造行业 产品简介浪潮 ERP-PS 以市场需求为导向，以理顺企业业务流程和管理机制，强化管理，迅速准确的...

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《发酵食品工艺学》1《发酵食品工艺学》7第五章葡萄酒酿造葡萄酒是由新鲜葡萄或葡萄汁通过酵母的发酵作用而...

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生料酒酿造工艺及白酒配方生料酒酿酒工艺概述生料酿酒就是微生物利用生淀粉直接进行生长、 繁殖及代谢产酒精...

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第七章 葡萄酒酿造工艺最新葡萄酒酿造工艺葡萄酒是用鲜葡萄酿制而成的发酵酒。是一种营养丰富、酒精度低并...

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最新范本,供参考！最新范本,供参考！最新范本,供参考！天津农学院黄酒的酿造工艺及其成效班级：姓名：学号：...

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第1页/总页数3页白酒的功效作用导读：我根据大家的需要整理了一份关于《白酒的功效作用》的内容，具体内 容...

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名词解释1、酒花：让馏出的酒流入一个小的承接器内，激起的泡沫称为酒花。2、糁：粉碎的生原料一般称为“渣...

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酿酒实验报告酿酒实验报告酿酒实验报告《白酒和葡萄酒酿造与酒评》实验报告一、目的在实验中,要求学生在酿造...

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黄酒的酿造工艺一.概述二．黄酒的分类三.黄酒生产的主要原料四.黄酒生产的糖化发酵剂五、黄酒生产工艺1一、...

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酿酒葡萄品种第一页，共64页葡 萄葡萄属葡萄科植物，又称蒲桃、蒲萄、草龙珠。为落叶藤本植物，是世界最古...

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葡萄酒酿造第一页，共86页葡萄酒葡萄酒是一种富有营养、高雅、最为神奇和浪漫的酒精型饮料。□世界各国在接...

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木瓜泡酒的功效第一页，共9页木瓜酒的功效与作用，木瓜被人们夸大了其中的功效，都说具有丰胸美容的效果，其...

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.精选文档.这是复制《柆柆的护发日记》中的博文，原作者的博文有图有说明非常的简单易学。我又添加了一些不...

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汾酒酿造工艺流程www.themegallery.com1编辑ppt1粉碎酿造汾酒的原料一直采用晋中地区所产的一把抓高粱，20世...

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Sabin vaccine 脊髓灰质炎活疫苗saccharase 蔗糖酶saccharin 糖精saccharomyces cerevisiae 酿酒酵母saccha...

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酿造原理与实践10 酿酒用酵母大纲酵母的历史酵母细胞结构酵母的繁殖酵母细胞的工作周期酵母类型酵母鉴定2大...

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酿酒工艺学酿酒工艺第一章 绪论第一章 绪论1. 了解酒的定义和分类2. 知道酒度的表示法，目前我国主要采用...

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03 酿造原料-酒花*学习目标酒花品种解释香型酒花和苦型酒花的区别。解释苦型酒花中a酸的重要性。酒花制品品...

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骨痛酒的功效主要成份：制草乌、桑寄生、七叶莲、威灵仙、虎杖、络石藤、苍术、油松节、制何首乌、红藤、伸...

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《酿造酒工艺学》2009至2010学年度第1学期期末（A）卷专业班级 姓名 学号题号―*二三四五六七八得分评卷人（...

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Evaluation Warning: The document was created with Spire.Doc for .NET.桑套酿酒过程桑甚酿酒过程【使用方...

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酿造酒工艺学——葡萄酒部分陈 安 均二○一三年八月1酒的分类及概念本课程的主要内容安排课程概述2酒的两种...

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第 1 页 共 9 页五粮酿酒论文：地方流域农作物与酿酒透析第 9 页 共 9 页作者：李映发 单位：四川大学历史文...

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黄酒是中华民族的传统特产，它是我国也是世界上最古老的酒精饮料之一，历史悠久，约起源于4000多年以前。因...

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2016全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作 –独家原创 ...

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本文整理于网络，仅供阅读参考Evaluation Warning: The document was created with Spire.Doc for .NET.桑堪...

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Evaluation Warning: The document was created with Spire.Doc for .NET.1. 蒸熟的原料摊凉至20-25度（手...

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果酒的酿造2021/5/281第一节 果酒的分类一、按酿制方法分类二、依酒中所含酒精量分类高度（＞17 °）和低度...

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Evaluation Warning: The document was created with Spire.Doc for .NET.五粮酿酒工艺Document number : N...

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酿酒厂实习报告[甄选]这次我们的调查企业是在福建省龙岩市永定区的XX酿酒厂，我们的这次实训是按照老师给我...

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一、啤酒的种类及其品质（一）啤酒种类1、上面发酵啤酒与下面发酵啤酒　　(按酵母性质划分)上面发酵啤酒经上...

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葡萄酒——指鲜葡萄或葡萄汁全部或部分发酵而成的饮料酒，所含酒度不得低于7%（v/v）。根据国际OIV组织的定...

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啤酒的功效啤酒原料中的淀粉，大部分可化为直接被人们身体吸收的葡萄糖和麦芽糖。啤酒还含有人体需要的17种...

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酿酒技术之白酒的酿造白酒俗称烧酒，是一种高浓度的酒精饮料，一般为 50?65度。根据所用糖化、发酵菌种和酿...

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酱酒的酿造工艺（一）具体工艺流程为：酱酒的主要酿造工艺分制曲、酿酒、陈酿、勾 调（1）制曲曲的发明，是...

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自酿红酒 .txt 如果青春的时光在闲散中度过， 那么回忆岁月将是一场凄凉的悲剧。 杂草多的 地方庄稼少，空话...

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米酒酿邃工艺?前言I前言米酒，又叫酒酿，甜酒。用糯米酿制，是中国 汉族和大多数少数民族传统的特产酒。主要...

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蜂巢酒的功效，老旧蜂巢泡酒具有治疗肝炎、鼻炎和风湿性关节炎等疾病的功效。研究表明，蜂巢制剂有促进机体...

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葡萄酒功效培训1凉州词葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。2葡萄酒到底是什...

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酿 造 工 艺 学果酒酿造工艺任课教师：宋长冰 林勤 倪志婧2.1 酒的常识2.2 果酒酿造工艺特点2.3 葡萄酒酿...

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1酒礼酒俗一、酒席的安排二、重大节日的饮酒习俗三、敬酒有序，主次分明四、酒类的选择2位次排列1234567主位...

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酿酒生产基础知识培训人：关洪青2016年9月27日1浓香型大曲酒酿造工艺浓香型大曲酒的发酵机理12我公司的酿造...

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自酿葡萄酒，享受好生活展示会1想不想自己亲自动手，让父母更健康更长寿，给父母做点葡萄酒喝呢？2第一步...

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优化葡萄酒酿造09食品2 19-21号叶 平1一、本项目研究的意义二、国内外研究现状、存在问题及理论依据三、...

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酿酒技术：纯米酒的做法，纯米酒酿制方法最近有不少网友，向我咨询关于“纯米酒的做法，纯米酒酿制方法” ，...

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第二章 微生物的形态和构造（一）原核微生物第一节 细菌第二节 放线菌第三节 支原体、衣原体和立克次氏...

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第三章 麦汁制备工艺学第五节 啤酒酿造用水Brewing Water11、什么是啤酒酿造用水啤酒酿造用水：指直接参...

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家庭酿酒可行性研究开题报告-----高一（1）班 研究小组指导老师：蔡老师组长：林芳组员：林恒宪孔 宁...

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开家鲜酿啤酒屋酷热的天气，谁都想找一处为自己解渴的“避暑山庄”，在此与朋友一起饮一杯清凉可口的啤酒，...

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[酿葡萄酒作文] 酿为题的作文800字[模版仅供参考，切勿通篇使用]酿葡萄酒王峙婷人们常说：喝葡萄酒可以美白...

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Evaluation Warning: The document was created with Spire.Doc for .NET.白酒的酿造方法（家庭自用）要求：...

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葡萄酒12021/7/19《时代周刊》评出的十大健康食品之红葡萄酒1、红葡萄酒中含有生物活性物质：多酚类化合物：...

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