原料的采收与装运选择成熟度较好的果穗，剔除掉病穗、烂穗。装运时，应降低容器的高度，防止葡萄果实的相互...

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精品文档，仅供学习与交流，如有侵权请联系网站删除【精品文档】第 2 页《葡萄沟》评课稿《葡萄沟》是人教版...

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葡萄酒再加工产品白兰地的起源和开展公元16世纪，白兰地酒由荷兰的酒商偶然创造。白兰地的起源和开展荷兰人...

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葡萄酒中苹果酸的测定葡萄酒中苹果酸的测定原理:利用MegaQuantTM(专利技术)测定L-苹果酸需要进行三步酶解反...

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内容简介1 白葡萄酒2 桃红葡萄酒3 山葡萄酒4 白兰地5 起泡葡萄酒6 利口酒第一页，共73页。1 白葡萄酒酿造葡...

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