膳食营养调查问卷第1天2014年1月8日要求:连续24小时膳食情况,只要是经口进食的食物,比如几颗花生零食,一杯饮料都需要记录。记录内容包括:进食时间,进食数量,进食食物的具体名称,进食地点。姓名:度非性别女活动编码:45餐次时间地点食物名称及各种食物摄入量(写出每种食物的详细名称和进食数量,进食数量可用准确的数字,如克、两等单位表示,也可用量器估计,如碗,杯,勺,把等方法表示)早餐7:00茶楼达能牛奶香脆4块(每块5克)肉饺子4个菜包子2个,每个1两左右大米粥2碗零食10:00小桔子2个葵花籽(带壳)1小把午餐12:36家米饭1平碗中等大玉米棒1个青瓜炒肉片(青瓜半根,肉片8片)煎鲤鱼一条(1斤的鲤鱼,吃了三分之一)菜干猪骨汤(吃了菜干一碗,没吃猪骨肉)西兰花半个炒菜油:花生油,平均每人用油1匙零食食4:15伊利纯牛奶1支,250ml雪贝尔面包片,每片35g晚餐8:20酒店酿豆腐5块生菜3条啤酒一大杯,大约2两蛋黄包2个,每个1两左右,蘸少许奶油吃茶树菇焖鸡块,茶树菇半碗,鸡块5快番茄蛋花汤,吃了大约番茄5口,鸡蛋大半个可口可乐3大杯炒菜油,用油多夜点食点11:00外牛腩粉1大碗,牛腩5块油麦菜5根膳食记录表第天201年月日姓名:性别:年龄:活动编码:餐次时间地点食物名称及各种食物摄入量(写出每种食物的详细名称和进食数量,进食数量可用准确的数字,如克、两等单位表示,也可用量器估计,如碗,杯,勺,匙,把等方法表示)早餐零食中餐零食晚餐零食全天饮水量ml
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