旅游经济学全套讲稿 收藏.doc

《旅游经济学》讲稿36学时授课教师:黄国良绪论:一、旅游经济学的形成与发展(一)“旅游经济学”名称的由来《旅游经济讲义》1927年马里奥蒂(意)《旅游经济学》1978年马思科维奇(前南斯拉夫)(二)旅游经济学的形成与发展1、旅游活动从18世纪中叶工业革命开始逐渐成为社会的一项经济活动,成为社会的一项产业(即旅游业):?1774年,波士顿建成了拥有300个房间的纽约城旅馆;1845年,英国成立了托马斯·库克旅行社2、旅游业的形成与发展,要求对旅游业中各种经济现象作出阐释,旅游经济学随之产生:△旅游经济的早期研究:《关于在意大利的外国人的流动及其花费》1889年博迪奥(意)《在意大利的外国人流动》1923年尼切福罗(意)《关于旅游者的移动计算》1926年贝尼尼(意)△旅游学科体系的形成《旅游经济讲义》1927年马里奥蒂(意大利)△旅游学科体系的发展与完善二战后:《一般旅游论概要》1942年克拉蒲·芬扎伊卡(瑞)《旅游及旅游收入的经济理论》1955年特伊西(意)《国际旅游业》1969年迈克尔·彼得斯(美)《旅游业的过去、现在和未来》1974年伯卡特(英)《旅游经济学》1978年马思科维奇(前南斯拉夫)《旅游原理、体制及哲学》1980年罗伯特(美)国内:《中国旅游经济学》1982年王立纲刘世杰填补空白二、旅游经济学的研究对象(一)研究对象研究对象:旅游活动中发生的经济现象、经济关系及其规律。表层:经济现象中层:经济关系深层:经济规律三、旅游经济学的学科基础和其他旅游学科的关系学科基础:旅游经济学既是经济学的一个分支,也是旅游学的一个分支。是经济学与旅游学两门学科交叉所形成的一门新的学科。(二)经济学分类:经济学一般可以分为理论经济学、部门经济学、应用经济学、边缘经济学。理论经济学分为宏观经济学、微观经济学、比较经济学、经济史学。如工业经济学、农业经济学、商业经济学、房地产经济学、金融学、保险学等。应用经济学分为数理经济学、技术经济学、经济管理学、市场营销学、会计学、统计学等。边缘经济学分为教育经济学、法经济学、经济哲学等。旅游经济学应归到哪一类?(三)旅游学分类:旅游学分为基础旅游学、旅游经济学、旅游文化学、旅游美学、旅游地理学、旅游资源学、旅游心理学、旅游管理学、旅游市场学、旅游生态学、导游学等。四、学****旅游经济学的意义(一)旅游经济学是旅游学的一门主要学科,要学好旅游学,必须学好旅游经济学。(二)要成为旅行社管理的出色人才,必须具备旅游经济学的理论素养。第一章旅游经济活动与旅游业3学时第一节旅游经济活动的产生与发展一、旅游活动与旅游经济活动(一)旅游活动AIEST定义《基础旅游学》P45定义教科书:以游览为目的的旅行,是人们出于各种个人的或社会的动机,离开原住地到异地游览一段时间再返回原住地的整个过程。汉泽克尔和克拉普夫(瑞士):旅游是非定居者的旅行和暂时居留所引起的现象和关系的总合。教科书定义缺陷:——目的单一。旅游目的不仅仅是为了游览,也有以休闲、养生、体验为目的的旅游。商务旅游会议旅游探亲旅游——动机多余。不论何种动机,离开原住地到异地暂时去游览、休闲、养生、体验都称为旅游。——定性不准。旅游活动是一种生活方式,“过程”说法简单化。——角度狭窄。只是从旅游者角度给出定义,广义的旅游活动定义必须包括旅游企业、本地居民、政府的活动。旅行社组团不叫旅游活动?汉泽克尔和克拉普夫(瑞士)的定义又过于宽泛。个人观点:旅游活动应分为狭义和广义狭义:以游览、休闲、养生、体验为目的的旅行,是人们离开原住地到异地居住一段时间再返回原住地的生活方式。狭义的旅游活动可以分为直接的或纯粹的旅游活动、间接的或特殊的旅游活动。间接旅游活动指的是出行的目的不纯粹为了旅游,而是参加其它活动顺便进行的旅游。广义:由旅游者离开原住地到异地进行以游览、休闲、养生、体验为目的的旅行而引起的各种行为现象和关系的总和。2、旅游活动的属性(1)旅游活动的文化精神属性——本质属性(2)旅游活动的经济属性学术界有人完全否定经济属性。(3)旅游活动的社会属性(二)旅游经济活动定义:以商品生产和交换形式表现出来的旅游活动。或者说是在旅游活动商品化的基础上所形成的各种经济现象和经济关系的总和。二、旅游经济活动的产生旅游经济活动是商品经济发展到一定阶段上的产物1、社会化大生产2、人们社会观念、消费观念的转变3、社会的开放性(二)英国工业革命为旅游经济活动的产生和发展奠定了基础1、工业革命创造了巨大的物质财富,为旅游经济活动提供了有支付能力的现实需求2、工业革命使交通工具发生了质的变化,为旅游经济活动排除了空间障碍3、工业革命改善了各种旅游服务设施,为旅游经济活动增加了旅游吸引力和提供了便利4、工业革命使人们的社会意识和生活方式发生了巨大变化,为旅游经济活动提供了广泛的出游动机和欲望改