超市收银部作业流程.doc

超市收银部作业流程.doc收银部营运流程
[2012-1-16 8:49:00 | By:南犬并走一儒生]
收银部营运流程
2-1收银员上下机作业规范
目的
明确收银员上下机的基本动作，以标准化作业程序。
二、 适用范围
各分店
三、 收银员上下机流程
包括上机前例会、上机步骤、下机步骤与管理检查四个阶段。
四、 收银员上机前例会
1、 早班收银员于营业前30分钟参加例会。
2、 早会由主管或当值领班主持，首先相互问候（与会人员分两边，主持人说：“敬礼”, 双方互鞠躬并大声说：“早上好”）。
3、 主管或当值领班按排班表点名，并由当班领班宣布收银员当日上机台号。
4、 主管或当值领班检查收银员服装仪容（是否涂口红，头发是否梳扎整齐，制服是否 按规定着装）。
5、 主管或当值领班宣达当日注意事项，分配要作。
6、 礼貌用语操练：“您好，欢迎光临”、“请出示您的积分卡”、“请收好您的积分 卡”、“多谢，收您XX钱，找您XX钱”，“请核对好您的钱和物”、“请收好您的购 物小票”、“欢迎下次光临”。
7、 菱土时间上班的收银员在现金房领取备用金后，等候主管或当值领班开例会，例会 内容同早会。
五、 收银员上机步骤
1、 收银员向金库现金房人员领取“备用金”，并在备用金领用登记表中签名确认。
2、 收银如至收银台后，清洁收银机及收银台，将物品放置指定位置。
3、 开启打印机，检查税务发票存量按照正常情况将发票备足一个班次的用量（一般需2 卷以上）
4、 按照开机程序打开电源，输入收银员工号、密码。
5、 钱箱自动打开，将零钱按面额大小顺序由内往外放入，关上抽屉选择“销货收银”， 进入收款界面。
6、 收银员将“暂停服务牌”收回，打开收银台隔离带，后打开服务台指示灯号。
注意：
（1） 、换零钱打长明灯；
（2） 、需由领班执行操作打闪灯。
7、 执行收银程序。
六、 收银员下机步骤
1、 当值领班通知收银员下班后，收银员开始执行下机操作。
2、 放置“暂停服务牌”，关掉服务台指示灯。
3、 为放置暂停牌前的顾客结帐，并且对后面的顾客致歉，主动引导到附近的收银台， 如顾客不愿意，则给顾客结完帐，不得造成顾客埋怨和投诉。
4、 关闭收银台隔离带，当值领班操作“X条打印”，并做“换班”动作。
5、 按规定执行“关机作业”，并按照关机程序关闭机台电源。
6、 做好该机台区域清洁工作。
7、 迅速收妥营业额、卡、券、各种刷卡单据、及上机备品回交现金房。
8、 在现金房整理清点当日营业款、银行卡刷卡单据以及所收各类卡、券等，如实填写 现金明细表（如附表四）。
9、 上机备品交回金库现金房人员，备品不齐由金库现金房人员记录在备用金与备品领 用登记簿备注栏中，每月24日统计当月遗失备品收银员名单，注明遗失备品价格，收 银员签字确认，收银主管、客服经理签字后交分店人资部门从薪资中扣除。
10、 收银员将“备用金”交回现金房，并由现金房人员签收。
七、管理检查
1、金库现金房人员核对收银员填写的现金明细表与非现金栏位的各类票据，审核无 误后审核
人在现金明细表审核人栏位上签字。
2、 金库现金房人员依收银员日结报表与收银员营业款核对。如有差异，差额视为收银 员现金差异，填写在收银员收银情况月报簿（如附表七）中。
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