食品生产企业培训课件资料.ppt

食品生产企业食品生产企业培训课件培训课件主讲人:高伟主讲人:高伟培培训训大大纲纲??总局总局 127 127 号、号、 129 129 号令号令??《食品安全法》《食品安全法》——法律责任法律责任??监督抽查后处理程序(企业版) 监督抽查后处理程序(企业版) ??委托备案委托备案??获证企业年度报告及年审工作获证企业年度报告及年审工作食品生产许可管理办法( 食品生产许可管理办法( 129 129 号令) 号令) 二者关系? 食品生产许可证工商营业执照新增食品企业新增食品企业工商部门预先核准名称到所在地质监部门备案,及时上报申报材料核查人员对企业现场展开核查下发准予生产许可决定书、食品生产许可证,企业凭证书领取营业执照企业组织试生产, 并将产品送检发放《食品生产许可证》副页,确定食品生产许可范围新增食品企业新增食品企业换证食品企业换证食品企业在许可证书有效期届满六个月前, 持营业执照等材料, 上报换证申请核查人员对企业现场展开核查现场核查合格的, 同步抽样检测, 并下发准予决定书和生产许可证产品检验合格发放《食品生产许可证》副页,确定食品生产许可范围新食品生产许可管理办法出台新食品生产许可管理办法出台 1 1、食品生产许可证成为工商下发营业执照的、食品生产许可证成为工商下发营业执照的前置条件。前置条件。 2 2、、★★营业执照、食品生产许可二本证照的有营业执照、食品生产许可二本证照的有效期相近。效期相近。 3 3、、★★期满未换证的,视为无证,拟继续生产期满未换证的,视为无证,拟继续生产食品的,需重新申请(重新编号),无证食品的,需重新申请(重新编号),无证期间禁止生产、销售列入许可目录的食品。期间禁止生产、销售列入许可目录的食品。企业发生变更企业发生变更 1 1、企业名称发生变化; 、企业名称发生变化; 2 2、、★★生产场所迁址; 生产场所迁址; 3 3、、★★生产设备、设施或工艺流程发生变化。生产设备、设施或工艺流程发生变化。存在上述情况,企业应主动提出变更食品生存在上述情况,企业应主动提出变更食品生产许可申请,其中第二、三项情况的,原许产许可申请,其中第二、三项情况的,原许可机关需组织核查和检验,符合条件才依法可机关需组织核查和检验,符合条件才依法变更手续。变更手续。企业发生变更企业发生变更??工业生产许可证管理条例第工业生产许可证管理条例第 46 46条规定: 条规定: 取得生产许可证书的企业其生产条件、技术取得生产许可证书的企业其生产条件、技术或者工艺发生变化,未按照规定办理重新审查手续, 或者工艺发生变化,未按照规定办理重新审查手续, 责令停产、并限期办理相关手续;逾期仍未办理的, 责令停产、并限期办理相关手续;逾期仍未办理的, 没收违法所得,并处违法生产、销售货值金额没收违法所得,并处违法生产、销售货值金额 3 3倍倍以下罚款。以下罚款。取得生产许可证书的企业名称发生变化,为取得生产许可证书的企业名称发生变化,为按照规定办理变更手续,责令限期整改,逾期未办按照规定办理变更手续,责令限期整改,逾期未办理,责令停止生产、销售,没收违法所得,并处违理,责令停止生产、销售,没收违法所得,并处违法生产、销售产品货值金额等值以下的罚款。法生产、销售产品货值金额等值以下的罚款。企业标准企业标准浙江省卫生厅办事窗口企业主体资格、公章“企业标准”初稿 5位专家评审对初稿的评定