酒店礼仪培训★★★★★.ppt

2017-2-28 1欢迎东成渔村的朋友参加职业礼仪培训 2017-2-28 2你买东西最喜欢去的地方? ?街边地摊?一般小店?商业街道?大型商超?专卖店 2017-2-28 3服务礼仪的意义?现代消费不只是物质的要求,而且是精神的享受及为被尊重的感觉。?服务质量就是服务行业产品的质量,酒店餐饮业也是一样的要求。 2017-2-28 4服务礼仪的定义?服务人员在服务过程中向服务对象表达尊重、同时用来维护自身尊严的一种规范形式。?注意事项: ?服务意识的转变和树立?了解消费者需求,从需求入手?要按规范化操作 2017-2-28 5仪容仪表标准要求?头发:经常清洗,保持清洁,梳理整齐, 男性不留长发,女性长发盘于脑后。?指甲:不能太长,注意修剪,不涂指甲油。?胡子:男性胡须不能过长,建议天天修刮。?口腔:保持清洁,上班前不喝酒,不吃异味食物。 2017-2-28 6如何化职业妆?前台接待和服务员在上班适宜化淡妆,以体现女性的健康和自信。不可浓妆艳抹。不适宜用香味浓烈的香水。以淡雅清香为宜。 2017-2-28 7如何规范穿着职业服装?职业服装不仅是对服务对象的尊重,同时也使着装者有职业的自豪感、责任感、以及团队的整齐和素质。?规范穿着职业装的要求: ?整齐?清洁?挺括?大方 2017-2-28 8她们给你的感觉有什么不同? 2017-2-28 9仪态要求标准?站姿?坐姿?行礼?行走?下蹲 2017-2-28 10站姿?站立要端正。不要将双手插在腰间、背在身后或抱在胸前;双手自然下垂,两腿要站直,不能将双腿叉开或一腿向外伸出;不能歪身站立或斜倚门框、楼梯、墙壁、柜台等处。服务员应时刻注意站立服务的姿势,挺胸收腹,精神饱满,给人以矫健、大方、优美之感。标准姿态:挺胸、收腹、沉肩、双脚分开 15厘米,双臂自然下垂,放在身体两侧或前置,头部端正,目光平视前方。