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食品厂人员管理与品质关系技巧.pptx

文档分类：管理/人力资源 | 页数：约102页举报非法文档有奖

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食品厂人员卫生管理质量与价格的关系质量更好、价格更高; 质量更好、价格相同; 质量更好、价格较低; 质量相同、价格较低; 质量较低、价格更低。品牌与质量的关系:品牌是毛, 质量是皮,皮之不存毛将焉附?忠诚度超强品牌的特质抵御风险美誉度质量信誉知名度容易实现足够的宣传品牌构成不进则废生产安全卫生产品的必要条件原料安全卫生安全卫生环境传递安全卫生加工过程安全卫生产品在安全卫生环境内生产并密封包装材料安全卫生质量的含义人引起危害基本常识进入车间前的管理操作过程中个人卫生的保持进入车间流程及管理安全安心二五三四一第一部分基础知识一、质量的含义二、人引起危害基本常识卫生管理三、进入车间前的管理四、进入车间流程及管理五、操作过程中人员污染风险防范第二部分内容简介第一部分基础知识质量的含义一人引起危害基本常识 3二质量的含义一基础知识—质量的思考为什么 QC 天天找我麻烦? 质量是什么? 质量关我什么事? 质量怎么来的? 我们到底应该怎么做啊? 基础知识—质量是什么? 1、食品的安全管理的重要性消费者能够放心食用的食品对于公司的影响社会影响食品安全第一, 以质量求生存

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