汾酒文化软实力调查研究.doc

学士学位论文
系别: 中文系
学科专业: 汉语言文学
姓名: 孙茜茜
运城学院

2015年5月
毕业论文
题目:汾酒文化软实力调查研究
系别: 中文系
学科专业: 汉语言文学
姓名: 孙茜茜
指导教师: 张丽
运城学院

2015年5月
汾酒文化软实力调查研究
摘要:
汾酒是中国白酒产业的奠基者,是传承中华几千年酒文化的火炬手,是中国白酒酿造技艺的教科书,是中国白酒发展历史的活化石。汾酒文化与晋商文化乃至黄河文化一脉相承,博大精深、源远流长。本文运用人物访谈、文献资料比较研究相结合的方法对汾酒文化软实力的深刻内涵、发展现状、发展前景进行调查研究。以期让更多的人能认识到汾酒文化的内涵、传承和发扬汾酒文化中所体现的中华民族传统美德,发展汾酒文化软实力。
关键词:汾酒文化;软实力;发展现状;发展前景
Research on cultural soft power of Fenjiu
Abstract:
Fenjiu is the founder of the Chinese liquor industry is inheriting the bearers of the Chinese for thousands of years of wine culture, as a textbook Chinese liquor brewing techniques, is the historical development of Chinese liquor living fossils. Fenjiu culture and business culture and the Yellow River culture, extensive and profound, has a long history . This paper interviews, parison research method bining the deep connotation of Fenjiu cultural soft power, investigate the development present situation, development prospect of research. In order to let more people can realize the transmission of cultural connotation, Fenjiu and promote Fenjiu culture embodied in the traditional virtues of the Chinese nation, develop soft power of Fenjiu culture.
Key words: Fenjiu culture; Soft power; Current situation of the development; Prospects for development.
目录
引言 1
一、汾酒文化软实力概述 1
(一)汾酒软实力发展概况 1
(二)汾酒软实力两大内涵 2
二、汾酒文化软实力发展现状调查 3
(一)发展状况 3
(二)存在的问题 7
三、汾酒文化软实力发展前景分析 8
(一)自我提升 9
(二)政府多方支持………………………………………………………………...10结语…………………………………………………………………………………..11
参考文献: 12
附录 13
附录一图片资料 13
附录二访谈人物资料………………………………………………………………………..16
附录三人物访谈录………………………………………………………………….17
附录四媒体访谈录………………………………………………………………….19
附录五汾酒文化活动及取得的成绩……………………………………………….21
致谢 24
引言
汾酒是中国有着悠久历史的知名白酒品牌是典型的清香型白酒,它又被称为“杏花村酒”。汾酒的制作技术很精到,历史很悠久,一直以来它以进口很柔、落口很甜、下肚后回味无穷的特色著称。受到了国内外很多消费者的喜欢,是我国产量和销量最大的著名白酒品牌。汾酒文化是中国几千年酒文化的中坚力量。汾酒有着6000年的发展历史,是我国各类白酒产生的源头、清香酒类的鼻祖、酒文化发展的核心。它包含着中国几千年酒文化的核心内容,是中国酒文化的灵魂。在汾酒文化中处处都体现着中国酒文化的核心价值。根植于黄河文化、晋商文化、地域文化的肥沃土壤,经过了千年汾酒文化的熏陶和世代汾酒人的努力探索实践,逐步凝聚成了汾酒的清香、诚信特征,