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好多人的咖啡馆计划书
好多人的咖啡馆计划书
梦想&家
——专心建一个梦幻咖啡馆

:温馨浪漫,有梦幻格的咖啡。
装潢清爽,氛松自由,感温暖舒心。
有咖啡,有籍,有静好的光。
照射着“好多人”的理念,有我美的梦想。
是我的避塘,是我的自留地。
模式定位:咖啡+糕点+餐
供应除咖啡之外的其他品,(啤酒再)
消集体定位:主若是接受咖啡理念的人群
学生、文青年、白商人士
生活,享受生活的人
PS:咖啡的定位决定了金、人事、地点、店面的装潢⋯⋯我先期然,但
没有确定,致好多工作睁开的很盲目。以上是从开始到在,在不断的沟通中出来。大家大体的意这样,若是有异,我能够再商,但是必要确定。

由于“好多人的咖啡”是一种崭新的模式,所以在运行程中,我需要的法律支持。才能防备今后出法律上的。是必要赶忙准好的。
①金筹先关法律
②今后怎保董事会的合法性和威性
③咖啡注册相关
④金管理
。。。。。。。。。
我列的或不全面。法小必赶忙出台相的法律文案及咨料。法律上的人士知道准些什么,做些什么。

小合运小拟定投概算
包括:开用概算,运用概算,投收益概算
运小赶忙拿出的提案:
①菜:依照我的范大体定菜,能够到其他咖啡或西餐行察看。
此提案十分重要,它决定了我需要的工具和。
②清:







h.***炉




⋯⋯






.投影

⋯⋯
运小需要把些西的数量以及价做好,合,拟定算概算。
有相的吧台配置方案、厨房配置方案、助用品配置方案、耗材存清
③装潢提案
装潢从咖啡的定位出。大力掘群内人士,先拿出一个大体的装修格模型,
比方是北欧格,地中海格,是美式田园格。内最好有人供应相的介。到候我能够自己手,饱食暖衣。
我要秉着“重装,装修”的看法,低碳保,又能花最少的体出我自己想要的格和个性。把用在刀刃上。大或只需要,地板,刷面,水气安装。详尽能够参照“那处咖啡”老店,他的装修用必然特别廉价。运小,必有人做工作。
④原资料


其他的要依照我的服范以及菜行

址上,黄金地段不用然操券,最好把地点在咖啡商圈内。依照我的情况,开在
万达,泉城路些地方然不。我笨能够学有些咖啡和餐的做法,把咖啡开在
一个沉寂但是离骨干道不的地方。后期大力宣,出自己的特色,收效不会差。
址的重点放在:佛山街,朝山街,曲水亭些地方。多走走,不定那个地方合适就
成了我梦想开始的地方。
址考到的西:a法律事宜
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b
c
d
e

.停靠方便程度
,水煤气相关事宜
空划分灵便性
.垃圾存放
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⋯⋯
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我址的件,也能够以那个参照。址小起来吧,振起来吧址小必在近期拿出最少三个可供的方案,我大家好好商尔后赶忙点头。
宣上无需再以拉人目的,多关注我自己的运情况。
帮助址小和运小行工作。帮助址小行店面信息的收集。
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帮助运小行一系列工作的睁开。包括信息的布,装潢物品的收集和“晾晒”,多与运小行沟通,
,没事的候多,多@,它是一个很好的平台,要
利用好。尽量多人关注我的微博,是我外的一个重要平台。
人人小站,豆瓣小站,微博的管理及更加合我的情况

完成信息
整理各个小上交的料
系好各工作
行会的准及相关资料的整理
⋯⋯

要有自己新的方式,要策划属于我自己的活
行小型演出,聚会等等
要保持周期性,大家多筋

运部工作最深重,各个小在好自己小工作的同,要极配合运小的工作。
各个小要依照的情况分配好工作,减自己担的同,提高工作效率。
,我将把部分内容公示在人人小站,豆瓣小站,以及微博上。
践出真知,在践程中必然会遇到各样,思虑清楚如何表达此后,向大家求助,咱集思广益,必然能解决。
各小人不要以个人事忙借口,耽咖啡的工作。因大家都很忙的,有
候不是不能够做,而是不想做。战胜自己的惰性吧,是咱的咖啡,属于大家的咖啡。

不要想要想要以装潢和“好多人”个模式来吸引客。既然是开咖啡,咖啡豆的品
与煮咖啡的技是最重要的。人咖啡的装喜新旧之快是不言而的。可能开始
我利用我自己的噱能造必然的效益,但是潮去此后,我能拿什么来支撑呢?
所以,各位有着咖啡梦想的人,必然要专心的认识咖啡,认识咖啡的文化,认识
煮出一杯好的咖啡需要的是什么。里大家介绍几本:《咖啡味志》《,咖啡的
文化史》,《Espresso意大利咖啡室》⋯⋯我努力作出自己的格,自己的品才是成功的不二法。
后言:一路走来特别不易,希望大家都不要放弃,都专心去做。必然会有分歧,必然会走点弯路,但是大家不要急躁,要互相包括,要倾尽全力想法。忌互相指,忌互相猜疑。我心力的斗吧,等哪天我成功了,洗去了一路的,回首眺望,心中会充幸福。
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