收银员培训课程(3天基础知识培训资料)13.ppt

收银员培训课程
1. 仪容仪表
2. 作业纪律
3. 装袋作业
4. 收银员暂离收银台作业
5. 工作职责
6. 工作流程
7. 收银员必备知识
仪容仪表
☆外表:服装、工牌、皮鞋、领带、头发、
指甲、香水、化妆
☆行为表现:吐痰、挖鼻孔、吸烟、吃东西
☆个人的喜好必须受到职业上的限制
☆下班后你仍是华润的员工
作业纪律
☆不可带现金
☆不得擅离收银台
☆使用规范的服务用语
☆不得任意打开抽屉查看现金
☆避免给亲朋好友先结帐
☆不可看报说笑,不得会客
作业纪律
☆自觉接受防损及相关人员的监督管理
☆收银台上不可放置任何私人物品
☆不让无关人员进入作业区
☆暂时不起用的收银通道摆放暂停服务牌并阻塞通道
装袋作业
☆根据顾客购买量选择合适尺寸的购物袋
☆不同性质的商品必须分开入袋
☆硬与重的商品垫底装袋;正方型或长方型
的商品装入包装袋的两侧,作为支架;瓶
装或罐装的商品放在中间,以免受到压力
破损;易碎品或较轻的商品置于袋中的上
方
☆容易出水、味道较强烈的商品应先用小包装袋
包装妥当后再放入大的购物袋中,或经顾客同
意不放入大购物袋中
☆确定有盖子的物品是否已经拴紧
装袋作业
☆装入袋中的商品不能高于袋口,以免顾客提
拿不方便,一个袋中装不下的商品可放入另
一下袋中
☆确定宣传单及赠品已放入顾客的购物袋中
☆入袋时应将不同顾客的商品分开装袋,要绝
对避免不同顾客的商品放入同一个袋中的现
象
☆提醒顾客带走所有包装入袋的商品,防止其
遗忘在收银台上的情况发生
收银员离开收银台的作业
当收银员由于种种正常的原因必须离开收银台时,其作业程序控制如下:
1、将离开收银台的原因和回来的时间告知当班组长
2、要将“暂停服务”并放在收银台上;
3、将收银通道拦住;
4、将钱箱里的现金关锁好;
5、离开收银机时,如还有顾客等候结算,不可立即离开,应以礼貌的态度请后面的顾客到其它收银台结帐,并为等候的顾客结帐后方可离开。
工作职责
☆认真点算顾客购买的货物并准确地扫描入
机
☆注意仪表端庄及做好对顾客的服务工作
☆做好出入口的保卫工作,礼貌地检查顾客
携出超市的可疑物品及手袋
☆服从组长关于轮班,工作调动以及其他工
作安排
☆熟悉各类银行卡的操作方法
收银员所必备知识
熟悉门店的主要商品
熟练掌握收银机、读卡机的操作
现金找赎技巧
为顾客装袋技巧
收银待客服务技巧
工作流程
☆营业前:清洁整理补充准备
☆营业中:招呼做结帐服务(四唱一单)
会使用银行刷卡机港币提货单银行卡
问题的解决
☆营业后:整理关闭清点写单签名