烟台百纳餐饮有限公司收银员操作手册[1]1.doc

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重新结账-----输入账单号、重新结账原因----确定即可。14、打印消费单和结账单。打印消费单的情况:①当客人点完菜后,给效劳员打印一张消费单,以备效劳员查看客人所点的菜品,给客人正确的上菜。②客人现金结账或刷卡结账时〔不签字〕,打印消费单〔开发区锦绣江南直接打印结账单〕。打印消费单:右击要消除费单的台号——点击“打印消费单〞即可。打印结账单的情况:客人是挂账签字的,就要给客人打印两联打印纸的结账单。