广东省地方标准《静电式餐饮油烟净化设备.pdf

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因此高压变压器必须带有过热保护装置。二)绝缘子的要求静电式油烟净化器两极的绝缘材料一般都暴露在油烟中,绝缘子的表面很容易受到油污的污染,从而造成表面爬电,因此要求使用的绝缘子具有一定的表面爬电距离,绝缘子材料具有一定的耐电痕化性能。6:..标准化委员会秘书处(桂林电器所),根据他们的建议,结合我们产品绝缘子零部件的实际检测结果,。三)去除效率和本体阻力规定不同使用环境下产品的油烟去除效率和本体阻力,这是本标准的两个核心指标。本标准要求在连续工作状态下,额定风量时,用于高空排放的油烟净化设备最低油烟去除效率应不低于80%,用于低空排放的最低油烟去除效率应不低于90%;处理风量为额定风量的120%时,用于高空排放的设备最低油烟去除效率应不低于75%,用于低空排放的最低油烟去除效率应不低于85%。由于静电式油烟净化器的净化效果与其处理的风量有密切的关系,同一台设备,其净化效率随着处理风量的增大而降低。同时规定额定风量的120%时的去除效率,主要是防止厂商虚标处理风量。对比HJ/T62—2001,我们舍弃了对额定风量80%条件下的去除效率要求。因为根据去处效率曲线,去除效率与风量成反比。在额定风量下可以达到的去除效率,在额定风量的80%是也必定能做到。加上此规定,只是增加检验成本,没有多大的实际意义。同时,额定风量的80%时的去除效率要求低于额定风量下的要求,这也是符合实际情况的。本例阻力指标直接转引了HJ/T62的要求。四)相关试验方法标准规范了产品外观、结构、安全、处理风量和效率等方面的检验要求和方法。其中安全试验最主要的是电气安全和对绝缘子检验的试验,包括放电保护、短路保护、灭弧功能等,在标准文本中有详细表述,这里不再赘述。绝缘子材料的耐电痕化直接采用GB/T6553规定的方法检验。风量、风速、风压、气流量等的测定直接参照了GB/T16157、HJ/T62、HJ/T397的规定,有这些直接测定指标可以计算出相应的油烟去除效率、额定处理风量、本体阻力等,计算公式也直接引用以上标准。本标准中对去除效率等检测的试验方法,在实验装置和操作上直接采用了HJ/T62和HJ/T397的规定,但是大大提高了前期运行时的油烟浓度并大大压缩了时间。采用超高浓度的油烟是为了减少检测中耗费的时间,增加了试验的可操作性。7:..提高净化效率的短期行为,规定产品必须在超高浓度(±80)mg/,再做本体阻力检测。事实上,新开始运行的净化设备,器本体阻力都很小,原HJ/T62—2001试验方法未作模拟运行要求,使本体阻力指标达不到剔除劣质产品的目的,容易给某些厂商钻空子。此类案例在市场上反响挺大。其他内容的确定及与HJ/T62—2001技术差异比较,参见表1。五、与现有标准的关系1、本标准一方面对现有行业标准HJ/T62—2001《饮食业油烟净化设备技术要求及检测技术规范》进行了的细化和具体化,同时对实践应用中发现的HJ/T62—2001规定不妥之处进行了修改。本标准与HJ/T62—2001的主要内容及技术要求不同之处见下表:本标准与HJ/T62—2001的主要技术差异表编内容/本标准HJ/T62—2001说明号要求静电式,不规定处理风量。处理风量为2处理风量由市场选择,不同处理风量技1范围含静电式的复合式可以参000m3/h~20000m3/h,术要求一致。考。所有类型1、要求有独立、便于回收的排油口;1、无规定2、绝缘部件在结构上不受1:排油口是便于回收和设备使用;外观和2冷凝水或其他可能液体的2、无规定结构影响2、3:基于安全和寿命的考虑。3、与烟气接触部分,不应3、无规定使用可燃或易燃材料1、灭弧功能2、多次闪络放电保护自保护电气安全中的自保护性能是设备工作33、短路保护均无规定性能的基础,也是设备寿命的保障。4、高压开路保护5、高压线包的过热保护1、规定最低爬电距离;绝缘子的爬电距离涉及安全;绝缘子1、无规定42、规定耐电痕化达到耐电痕化登记时绝缘子寿命亦即设备要求2、。刚开始运行的净化设备,本体阻力都很额定风量下,油烟浓度为小。但是部分劣质的设备运行一段时间本体阻(400±80)mg/m3下运行额定风量下为300Pa,5后本体阻力越来越大,导致无法使用。,复合式复合式600Pa。只有在模拟高浓度油烟下运行一段时600Pa。间再检验本体阻力才有意义。6去除效额定风量时,高空排放运行不足一年:按照GB18483的要求,饮食业油烟允8:..内容/本标准HJ/T62—2001说明号要求率80%,低空排放90%。额定处理风量6000m3/h许排放浓度为2mg/m3,对于(10-20)额定风量的120%时,%,12000m3/hmg/m3下的正常油烟,60%的去除效率事(核心排放72%,低空排放81%以上85%,二者之间实上不能保证达到排放标准,那么这个指标)79%。要求就不合理。同时,规定运行一年后运行超过一年:的设备的去除效率,对厂商没有约束,额定处理风量6000m3/h没有可操作性和市场意义。以下60%,12000m3/h本标准规定的去除效率刚好可以满足以上85%,二者之间许排放标准。同时,正规厂家生产的静75%。电式油烟净化设备也可以达到此标准。额定风量、额定风量的根据广东省有关环境法规以及强制性80%及120%均应达到以地方标准DB44/27,排放时应划分高空上要求a。排放和低空排放,其中对低空排放都明显要严格得多。同时,考虑到餐饮油烟排放主要是在市区,高空排放对市民和环境的直接影响会大大降低,故本标准采用此划分。事实上油烟净化设备在按照用途分类时也是区分了高空排放用设备和低空排放用设备。不间断运行24小时再检验,在实际检前期运行模拟油烟浓度为前期运行模拟油烟浓度去除效验中很不方便操作。是故采取增加油烟(400±80)mg/m3,运行为50mg/m3,运行时间7率的检浓度同时缩短时间的做法,以增加实验时间为3h,测量时的油烟为24h,测量时的油烟验方法的可行性,降低试验成本。我们认为二浓度为(10±2)mg/m3。浓度为(10±2)mg/m3。者是等效的。原标准漏风率的要求过于严格,且其试验方法都没有规定,并没有得到遵守,同时在实际操作也没有办法执行。这一点经过与HJ/T62—2001的主要起草人8漏风率10%5%沟通。漏风率是设备的一个非关键指标,漏风率过高的设备在运行时目测也可以有一个初步的判断。漏风率有规定,并与已有国家标HJ/T62—2001没有规定试验方法和计9的试验没有规定准和行业标准一致。算方法,使原指标形同虚设。方法无直接规定,但通过性能寿命指标缺乏可操作性,出厂检验、型产品寿10要求来保证产品的使用寿1年以上式检验均很难“检”出来。寿命与使用命命。情况相关,规定也没有意义。aHJ/T62—2001对于去除效率的规定存在自相矛盾之处。(表1),同时在试验方法这一章(表2)又提出了新的、更为严格的要求,即在额定风量的120%(按照标准编写的规范,试验方法这一章不应再提出要求)。风量超过额定风量时,去除效率会一定程度下降,这是油烟净化设备的共性。所以风量提高而去除效率要求不变,实际上是提高了要求。但是在实际检测中,。总之,HJ/T62—2001规定的不准确使标准的应用带来不便。9:..内容/本标准HJ/T62—2001说明号要求本标准通过对产品性能的要求,来保证产品的使用寿命。达到本标准要求的产品在正常使用情况下寿命一般可以达到4年以上。我们认为,我们应围绕油烟允许排放浓度不高于2mg/m3)这一目标对设备进行运行1要求,设备无论是使用多久,达不到此年以上要求的设备就应该淘汰,或者用户采取有规定,同时降低了去11的设备无规定多重设备净化(成本更高),而不是降除效率要求。性能检低对设备的要求。验同时,寻找使用了一年以上的设备进行检验,本身就不具备可操作性,对生产厂家难以起到约束作用。2、本标准没有直接采用国际或国外先进标准。但是在高压部件间隙安全性能要求方面,借鉴了UL867的性能指标要求,但因需求不同,规定的指标仍然有明显的不同。下面列出了两个标准中的规定:本标准对绝缘子最小表面爬电距离的规定(标准中为表1)工作电压最小表面爬电距离Vmm1000-5000405001-100005010001-150006015001—200007520001-2500090表3UL867:2003对高压部件之间的间隙的规定()最小电气间隙和爬电距离非绝缘高压部件之间电源组和过滤单元的绝所涉电压电源组过滤单元a缘高压电源部件之间英寸毫米英寸毫米英寸毫米601—30003/——100001—1/:..**********—1/—200001—3/—1/—1/——1/—1/,以确保过滤器的正常运作六、技术水平:鉴于中餐烹饪的特殊性,此油烟净化设备主要应用于中餐烹饪油烟的处理,相应技术需求也以国内为主,国外的技术研发和需求反而不及国内。所以此标准达到了国内先进水平,亦即国际水平。本标准没有直接采用国际或国外先进标准。但是在部分安全性能要求,借鉴了UL867等安全标准的相应安全性能指标要求。从实践来看,达到本标准的性能要求,亦可以满足UL安全认证的要求。七、其他本标准为推荐性标准。但广东省是餐饮业大省,环境污染尤其严重,本标准规定了产品处理风量和净化效率及其试验方法,以确保达到环境保护的目的。出于环境保护的需要,政府相关法规或文件可以征引本标准,使本标准主要技术要求强制性执行。本标准的制定不涉及专利和专利技术。11