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餐饮消防安全应急预案.pdf


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该【餐饮消防安全应急预案 】是由【青山代下】上传分享,文档一共【4】页,该文档可以免费在线阅读,需要了解更多关于【餐饮消防安全应急预案 】的内容,可以使用淘豆网的站内搜索功能,选择自己适合的文档,以下文字是截取该文章内的部分文字,如需要获得完整电子版,请下载此文档到您的设备,方便您编辑和打印。:..餐饮消防安全应急预案餐饮消防安全应急预案1为了保障全校师生在校安全,便于学校各项工作的正常、顺利开展,学校根据上级领导的指示精神,结合我校实际,制定出食堂安全使用组织网络,形成以xxx为组长,xxx具体负责的安全工作领导小组。校区食堂天然气的安全使用工作进行具体部署,实行分级管理,明确责任,层层落实,责任到位,责任到人。学校食堂安全工作领导小组:组长:xxx副组长:xxx组员:xxx一、具体工作:1、xxx负责指导、检查学校食堂的安全保障工作2、xxx作为学校食堂安全工作的第一责任人,全面负责制定、落实、检查食堂安全保障工作,特别是天然气安全使用工作。3、xxx作为食堂工作的直接责任人,每天负责检查食堂水、电、煤气的安全使用情况,及时发现和处置工作中的偶突发事件,并对检查情况进行详细记载。4、xxx每天负责开、关煤气罐阀门、煤气包总、分开关,食堂楼层负责人每天负责检查煤气使用前后所有阀门是否关闭,使用过程中有无漏气现象。1页共4页:..二、处置突发事故的组织程序:1、发生偶突发事件xxx负责关闭煤气罐阀门,煤气包总、分开关,电源总开关,各厨房人员立即用灭火器(毯)、黄沙等灭火。食堂楼层负责人负责开启消防通道,负责人员疏散。2、启动报告程序:立即向学校安全办汇报,安全办负责向校长报告并负责向县教育局安全办领导汇报。3、启动报警程序:(1)迅速组织有关人员携带消防器具赶赴现场进行扑救。(2)根据火势情况,如需报警立即就近用电话报告消防中心(电话119),报告内容为:“……发生火灾,请迅速前来扑救”,待对方放下电话后再挂机。(3)派出专门人员到显眼位置或主要路口等待引导消防车辆进入现场。4、组织实施:(1)参加人员:在消防车到来之前,以校区内消防安全员和教师成员为主,其余人员(学生除外)均有义务参加扑救。(2)消防车到来之后,校内人员配合消防专业人员扑救或做好辅助工作。(3)使用器具:灭火器(毯)、水桶、黄沙等。(4)学校各级领导要立即迅速组织人员疏散,并保证消防通道畅通,原则上“先救人,后救物”。2页共4页:..⑸无关人员要立即远离事故现场,以便于工作,便于消防车辆驶入或操作。5、扑救方法:(1)扑救固体物品火灾,如木制品,棉织品等,可使用各类灭火器具。(2)扑救液体物品火灾,如食用油等,应使用AB灭火器、沙土、浸湿的棉被等,绝对不允许用水扑救。6、注意事项:(1)火灾第一发现人应查明原因,如是电源引起,应立即切断电源,液化气引起,应立即关煤气罐阀门,煤气包总、分开关等。(2)火灾后应掌握的原则是边救火,边报警。(3)不得组织学生参加灭火。(4)发生火灾事故时,在向119消防指挥中心报警时,并立即报告教体局。(5)抢险救灾组等人员迅速疏散师生,撤离到安全区域。(6)积极配合消防人员灭火。(7)在进行灭火的同时,应采取有效的隔离措施,防止火势蔓延。餐饮消防安全应急预案2(一)发现火情立即报警每位员工发现火情都有责任报警;以最快的速度报告饭店消防部门与饭店领导3页共4页:..4页共4页

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  • 上传人青山代下
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  • 时间2024-04-14