唱吧KTV创业计划书.pdf

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糕8(进行90分以上赠送酒水活动:..进行每月ktv比赛制度赠送半价卡10(实行会员制,,,下午13点至18点每个小包间20元每小时,大包间30元每小时,18点至24点小包间15元每小时,,下午13点至18点每个小包间15元每小时,大包间25元每小时,18点至24点小包间15元每小时,,实行点歌制度,、财务出纳1人、领班组长1人、厨房后勤1人、保安2人、、,重视员工考核,个人业绩表现,服务态度表现,进行嘉奖(由所服务消费者打分),一星期两日休息制,星期六星期天由学生兼职,,所有员工必须责任在身,完成自己的任务,::..我们给予消费者更多的优惠虽然物价上涨人们用来娱乐的前越来越少,喜欢来KTV唱歌的朋友即使想来但是由于手头可利用资金并不是那么的充足。如果我们想把这里人群吸引到我们KTV那么我们就需要在这一KTV淡季营销中采取这一营销策略了。b:推出十分诱人的促销活动来吸引客人消费在这样的KTV淡季营销促销活动的力度要大(看似大但是实际上并不亏损),促销活动要让客人感觉到实惠。让他们在金钱有限的范围内也可以尽情的消费一把。往往一些比较诱人的KTV促销活动会给我们带来大量的回头客。这样的KTV淡季营销策略是值得大家的关注。c:提高KTV场所的服务质量虽然是KTV淡季营销但是一些人还是回来这里消费的,如果你想留住这仅有的客源,那么不得不从服务着手。服务是留住回头客最有用的方法之一。工作职责1、掌握客情,接受客人的预定,并通知相关责任部门,安排留台。2、热情主动地迎送宾客,将客人引领到适当的包厢,熟记常客及贵宾的姓名和职称。、在包厢客满时,向客人礼貌地解释并建议客人等候,同时把客人的姓名、房3号登记在记录本上。4、解答客人提出的所有问题,收集客人的意见及投诉,并及时向领班汇报。5、参加包厢准备工作和包厢结束工作,并做好本岗位清洁卫生工作。7、做好营业收入的统计工作和交接班工作。8、参加组织部的各项培训活动。9、自觉遵守店里的各项规章制度。:..、完成领班布置的其他各项工作。服务态度1、微笑在KTV日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。2、精通要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美。员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,必须上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高KTV的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。3、准备即要随时准备好为客人服务。也就是说,仅有服务意识是不够的,必须要有事先的准备。准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的必须提前做好。如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。4、重视就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象。这是因为员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是因为他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少。我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。5、细腻主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识。:..、创造为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在KTV就像回到家里一样。7、真诚热情好客是中华民族的美德。当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象。现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特别KTV业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的,我们必须运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使KTV立于不败之地~内部资料,请勿外传~内部资料,请勿外传~