农业经营与管理(一).pptx

该【农业经营与管理(一) 】是由【小屁孩】上传分享，文档一共【42】页，该文档可以免费在线阅读，需要了解更多关于【农业经营与管理(一) 】的内容，可以使用淘豆网的站内搜索功能，选择自己适合的文档，以下文字是截取该文章内的部分文字，如需要获得完整电子版，请下载此文档到您的设备，方便您编辑和打印。农业经营与管理杨东2014·四川2021/10/101姓名:王哲单位:哈尔滨市农业技术推广服务中心职务:副主任职称:研究员联系方式:84301612(办)136036819002021/10/102◎,每周6节,第1~8周上课。,讲究实用。2021/10/103第一章农业概述(2学时)2021/10/104第一节农业的含义、发展与作用 一、农业的含义农业是指人们利用自然力(光、热、水、土、气等)和生物的生命机能(繁殖、生长、发育、成熟等)生产有机质产品的物质生产部门。是人类最古老、最基本的物质生产部门,是人类有意识的活动,是受经济规律和自然规律双重控制的。2021/10/105人类通过社会劳动改变或直接干预有机体的生长或繁殖过程,从而获得物质资料。农业生产与经济社会发展紧密相关,根据经济社会发展的阶段不同,人们对农业内涵的界定也有着不同的认识。一般来说,在不同的历史发展阶段,以下三种界定具有较广泛的代表性:2021/10/106狭义农业指种植业,主要包括粮食作物生产、经济作物生产和饲料作物生产等。中义农业主要包括种植业和养殖业,涉及农、林、牧、副、渔五大生产部门。广义农业是中义农业内容的拓展与延伸,即农业不仅包括农、林、牧、副、渔等动植物生产,而且还包括其产前、产后的相关工商业活动,主张农、工、商综合经营,产、供、销***发展。农林牧副渔的含义(书2页)2021/10/107“十字形”农业1982年由于光远同志提出。认为农、林、牧、渔反映的是农业生产的横向联系,即“一字形”农业,在“一字形”农业之上还应该加上“农业服务业”,在“一字形”农业之下加上“农产品加工业”,形成“十字形”,才能称之为完整的农业。2021/10/108飞鸟型农业1983年由李昌同志提出。认为种植业为鸟身,林、牧、副、渔业为鸟的一翼,农、工、商、种、养、加、销***为鸟的另一翼,社会主义精神文明建设为鸟头,水利、能源、交通,城镇建设为鸟窝。精神文明水利、能源、交通,、何信生同志提出。认为农业可描绘为一种三维立体结构,其中一维具有“生物生产功能”,包括植物、动物、微生物等生物要素;另一维具有“资源开发功能”,包括光、热、水、土、气等自然资源,以及劳动力、工具、肥料、饲料、农药、管理技术等经济资源要素;第三维具有“经济增殖功能”,包括初级农产品的加工、贮藏、运输,以及农产品的流通、消费等经济运转和增殖要素经济增殖功能生物生产功能资源开发功能2021/10/1010