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餐饮业创业计划规划方案书.doc


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的问题是:______________________能影响叶绿素的产生吗?2)针对你提出的问题,请作出假设:____________对叶绿素的产生有影响。餐饮业创业计划规划方案书餐饮业创业计划规划方案书12/10餐饮业创业计划规划方案书(3)设计实验方案:、取必然数量的新鲜的黄豆芽分成两份,分别放在甲、乙两个容器中。、把甲放在___________下培养,把乙放在__________处培养。(4)该实验的预期收效是:甲中的黄豆芽_______绿,乙中的黄豆芽_______。餐饮业创业计划规划方案书餐饮业创业计划规划方案书13/10餐饮业创业计划规划方案书

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