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热处理、钙处理对河套蜜瓜采后生理及贮藏效果的影响的中期报告.docx
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热处理、钙处理对河套蜜瓜采后生理及贮藏效果的影响的中期报告.docx
该【热处理、钙处理对河套蜜瓜采后生理及贮藏效果的影响的中期报告 】是由【niuww】上传分享,文档一共【2】页,该文档可以免费在线阅读,需要了解更多关于【热处理、钙处理对河套蜜瓜采后生理及贮藏效果的影响的中期报告 】的内容,可以使用淘豆网的站内搜索功能,选择自己适合的文档,以下文字是截取该文章内的部分文字,如需要获得完整电子版,请下载此文档到您的设备,方便您编辑和打印。热处理、钙处理对河套蜜瓜采后生理及贮藏效果的影响的中期报告中期报告:研究目的:本研究旨在探究热处理和钙处理对河套蜜瓜采后生理和贮藏效果的影响。研究内容:,通过随机抽样的方法将其分为四组:对照组(不进行任何处理)、热处理组、钙处理组和热处理+钙处理组。,其他三组均在采后2小时内进行水浴热处理,将其浸泡于50℃的热水中3分钟,然后立即用冷水冲洗至室温。+钙处理组分别在采后2小时内进行钙浸泡处理,在采后维持的浸泡水中加入10%的CaCl2,浸泡时间为4小时。,在采后以及处理后的不同时间点(3、6、9天)对其外观品质、贮藏期间的失重率、可溶性固形物含量进行检测。并且进行相应的统计分析。初步结论:通过对实验结果的比较分析,初步发现:,而热处理能够显著性的减少蜜瓜的失重率。。+钙处理对蜜瓜的贮藏效果并没有显著的影响。未来研究方向:在深入分析实验结果后,我们将重点探究热处理的机理和可能的影响因素。同时,我们将继续进行更加详细的实验,以期更好的阐明钙处理对河套蜜瓜的影响。
热处理、钙处理对河套蜜瓜采后生理及贮藏效果的影响的中期报告 来自淘豆网www.taodocs.com转载请标明出处.
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2024-04-18
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