中国对德国农产品出口市场指南.pdf

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德国中国农产品出口市场指南
中国对德国农产品出口指南
200 5 年 11 月
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中国农产品出口市场指南德国
目录
第一章德国国情…………………………………………… 1
第二章农产品市场概述…………………………………… 7
第三章进口管理政策……………………………………… 14
第四章市场体系及发展趋势……………………………… 29
第五章农产品进口市场分析……………………………… 33
第六章中国对德国市场出口情况………………………… 36
第七章重要会展信息……………………………………… 42
第八章重要机构通讯录…………………………………… 46
附录一重要贸易术语……………………………………… 56
附录二国外农产品质量认证……………………………… 57
参考文献……………………………………………………… 63
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德国中国农产品出口市场指南
前言改革开放以来,我国农业取得了举世瞩目的成就,生产力不断提高,农
业竞争力与日俱增,不仅成功解决了十几亿人的吃饭问题,而且得以充分利
用两个市场、两种资源,积极参与国际竞争,改变了计划经济时期农产品出
口只能用来调剂余缺的不利局面,使农产品出口成为我国参与国际分工、发
挥比较优势的重要手段。近年来我国农产品出口持续增长,2003年农产品出
口首次超过231亿美元,居世界第五位。农产品出口在解决农村劳动力就业、
促进农民增收、优化农业产业结构、提高农业竞争力方面发挥着日益重要的
作用,受到党中央、国务院的高度重视。
目前我国农产品出口企业近 万家,其中年出口金额 1000 万美元以上
的仅 449 家,而年出口低于 100 万美元的中小企业超过 1 万家,占全部出口
企业总数的 70% 以上。这些企业进入农产品出口市场时间短、经营规模小、
抗风险能力弱、信息渠道不畅,特别需要政府部门提供农产品出口政策、市
场方面的信息。
另一方面,国际农产品市场瞬息万变,多边农业贸易规则和各国农产品
贸易政策不断调整,进口检验检疫要求和技术性贸易壁垒持续增加,能否及
时迅速准确掌握信息已经成为扩大农产品出口的一项关键工作。世界农产品
贸易大国的政府部门普遍高度重视农产品信息服务工作,帮助企业开拓农产
品出口市场,成效显著。
2004 年中共中央一号文件就“扩大优势农产品出口”工作指出,“有关
部门要密切跟踪监测和及时通报国内外市场供需、政策法规和疫病疫情、检
验检疫标准等动态,为农产品出口企业提供信息服务”。按照中共中央一号文
件的部署,为了进一步加强政府对行业的指导和服务工作,帮助我广大农产
品生产、贸易企业了解国内外农产品贸易政策和市场情况,降低贸易风险成
本,促进农产品出口发展,商务部组织中国食品土畜进出口商会、中国农科
院的专家学者启动了中国农产品出口指南项目,2004年首批编写了中国农产
品出口市场指南-日本、韩国、法国、荷兰四个国别,今年又推出了美国、
法国、马来西亚、俄罗斯、巴西等六个国别的出口市场指南和虾产品、苹果、
天然肠衣、花生等四个单项产品指南,后续还将陆续推出其它国家(地区)
的市场指南以及中国农产品出口业务指南和单项产品指南。
农产品出口信息服务工作将是商务部一项长期重要的工作,我们将在广
泛听取专家、学者和业界意见建议的基础上,不断完善和推进这项工作,努
力促进中国农产品出口。
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中国农产品出口市场指南德国
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德法国中国农产品出口市场指南
第一章德国国情
一、基本国情
(一)自然状况
德国位于欧洲中部,东邻波兰、捷克,南接奥地利、瑞士,西接荷兰、比利时、卢森堡、
法国,北与丹麦相连,濒临北海和波罗的海,是欧洲邻
方公里(2001 年)。地势北低南高,可分为四个地形区:北德平原、中德山地、西南部莱茵断
裂谷地区、南部的巴伐利亚高原和阿尔卑斯山区。西北部海洋性气候较明显,往东、南部逐渐
向大陆性气候过渡。平均气温 7 月为 14~19℃,1 月为-5~1℃。年降水量 500~1000 毫米。德
国是自然资源较为贫乏的国家,除硬煤、褐煤和盐的储量丰富之外,在原料供