马春梅绿色农产品营销概论第二章　农产品的产品策略.ppt

第二章农产品营销的产品策略
第一节农业综合企业与农产品
第二节产品组合及评价
第三节农产品营销中的产品策略
第四节新产品开发与创新
第一节农业综合企业与农产品
一、农业综合企业的含义及特征
二、农业综合企业的类型
三、农产品营销中的产品概念
一、农业综合企业的含义及特征
农业综合企业:综合从事农业及相关产品的生产、加工、流通或服务等经营活动,实行自主经营、独立核算的营利性经济组织。
现代农业综合企业:广泛应用现代农业科学技术和科学管理方法,实行农业规模经营和产业化经营的新型企业。
二、农业综合企业的类型
农业综合企业
按资产所
有制性质分
按生产
产品类别分
按产业链
的长短分
按大农业
的范围分
国有农业企业
集体农业企业
私营农业企业
股份制农业企业
种植业企业
林业(园艺)企业
畜牧业企业
水产企业
农产品加工企业
初级农产品生产企业
农产品加工企业
农工商一体化企业
农产品生产企业
农产品经营企业
农产品加工企业
农业服务企业
三、农产品营销中的产品概念
产品:提供给市场,用于满足人们某种欲望和需要的包括与农产品有关的生产、加工、运输、销售实物、服务、场所、组织、思想、主意等一切有用物。
核心产品
形式产品
附加产品
农产品营销中的产品整体概念图
(一)农产品的核心产品
消费者购买某种农产品时所追求的效用,是消费者真正要买的东西,因而在产品整体概念中也是最基本的、最主要的部分。
消费者购买某种农产品,并不是为了占有或获得农产品本身,而是为了获得能满足某种需要的效用或利益。
(二)农产品的形式产品
这是农产品的核心产品实现的形式,即向市场提供的农产品实体的外观。
农产品的外观指农产品出现于市场时的形象。
它由五个标志组成,即质量、特征、形态、商标和包装。
(三)农产品的附加产品
农产品的附加产品也称延伸产品,指消费者在取得农产品或使用农产品过程中所能获得的形式产品以外的利益,即顾客需要的产品的延伸部分与更广泛的服务。
包括提供产品信贷,免费送货,保证售后服务,农产品知识介绍,种子栽培技术指导等。
第二节产品组合及评价
一、产品组合的涵义
二、产品组合分析
三、产品组合定量评价方法
四、产品组合策略