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帝苑酒店意识测试题.doc

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文档列表 文档介绍

测试题
一、填空题(每空2分,共40分)
,而宾客满意程度的高低则首先取决于.
: .
3. 赢得客人的忠诚要靠.
4. + =优质服务
5. 酒店的竞争归根结底是,服务质量是酒店的。
6. 服务质量的好坏取决于两个方面的因素:一是的因素;二是的因素。其中的因素尤为重要。
7. 酒店管理的目标与要求的实现有赖于。
8. 客人会将酒店中的看成是酒店的代表,都应解决他们的问题。
9. 当某岗位的员工工作较忙时,其他员工应,以免。
10. 团队精神要求酒店员工凡事应首先解决燃眉之急——!不把暴露在客人面前。
11. 节支的前提是!
、、。
二、问答题(60分)
1. 客人对服务的期望有哪些?
2. 优质服务的内容有哪些?
3. 提高服务质量的途径有哪些
4. 全员营销意识表现在哪4方面?
?
6. 根据宾客的心理安全,我们应该怎样做?
?

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