澹水池塘养殖技术手册_精品.doc

前言
淡水池塘养殖是我国水产养殖的主要生产模式,是我国现代社会发展优质蛋白质供应的重要保障,是优质蛋白质产生最高效的生产方式。2006年,,占淡水养殖总面积的42%;产量1495万吨,%。长期以来,淡水池塘养殖的产量和面积一直处于不断的增长状态。
根据时代发展的要求,近年来,中国水产科学研究院及下属各所的科研人员,围绕池塘养殖模式的转变,开展了较为全面的关键技术研究与系统模式构建工作,确立了以池塘养殖生态工程技术修复养殖水环境,以生态工程设施技术改造传统池塘的研究重点,建立了池塘养殖生态工程技术研究的集成平台和示范点。为了对应全国各地相继开展的池塘养殖环境修复与池塘标准化改造的技术需要,中国水产科学研究院组织了下属的渔业机械仪器研究所、淡水渔业中心、长江水产研究所、珠江水产研究所、黑龙江水产研究所、渔业工程研究所的相关科研人员,在已取得的研究成果的基础上,总结了近年来各地在池塘改造和规范化管理等方面所取得的经验,特别编写了本技术手册。本手册是为配合农业部即将推出的淡水池塘养殖环境修复计划而写的。手册中,除了总结和继承传统池塘建设和管理经验外,还吸收了国内外一些比较成熟的技术方法。
由于我国地域广阔,不同地区的池塘养殖存在着很大差异,本手册仅提供一些共性技术,作为各地池塘建设和管理时参考。
目录

前言
一、系统模式…………………………………………………………(1)
1. 经济型池塘养殖模式…………………………………………(1)
2. 标准化池塘养殖模式…………………………………………(1)
3. 生态节水型池塘养殖模式……………………………………(2)
4. 循环水池塘养殖模式…………………………………………(2)
二、场址条件…………………………………………………………(6)
1. 规划要求………………………………………………………(6)
2. 自然条件………………………………………………………(6)
3. 水源、水质条件………………………………………………(6)
4. 土壤、土质……………………………………………………(7)
5. 电力、交通、通讯……………………………………………(7)
三、布局………………………………………………………………(9)
1. 场地布局………………………………………………………(9)
2. 基本原则………………………………………………………(9)
3. 布局形式………………………………………………………(9)
四、养殖设施………………………………………………………(11)
1. 池塘…………………………………………………………(11)
2. 进排水系统…………………………………………………(20)
3. 场地、道路等………………………………………………(25)
4. 越冬、繁育设施……………………………………………(27)
5. 建筑物………………………………………………………(34)
6. 配套设施……………………………………………………(35)
五、水处理设施……………………………………………………(37)
1. 源水处理设施………………………………………………(37)
2. 排放水处理设施……………………………………………(38)
3. 池塘水体净化设施…………………………………………(41)
六、生产设备………………………………………………………(42)
1. 增氧设备……………………………………………………(42)
2. 投饲设备……………………………………………………(44)
3. 排灌机械……………………………………………………(45)
4. 底质改良设备………………………………………………(45)
5. 水质检测设备………………………………………………(46)
6. 起捕设备……………………………………………………(47)
7. 动力、运输设备………………………………………………(48)
七、养殖管理………………………………………………………(49)
1. 养殖投入品管理……………………………………………(49)
2. 养殖生产管理………………………………………………(54)
八、主要参考文献…………………………………………………(66)
附录…………………………………………………………………(67)
附录 1. 渔业水质标准 GB 11607(摘录)
附录 2. 饲料卫生标准 GB 13078(摘录)
附录 3. 无公害食品水产品中渔药残留限量 NY