哈根达斯的营销.docx

冰激凌作为即食性的时尚食品被越来越多的青少年消费者喜爱,联合利华是全球最大的雪糕制造商,以和路雪闻名,雀巢公司紧随其后。哈根
冰激凌作为即食性的时尚食品被越来越多的青少年消费者喜爱,联合利华是全球最大的雪糕制造商,以和路雪闻名,雀巢公司紧随其后。哈根达斯1989年从欧洲起步,以比普通冰激凌贵510倍的价格,通过精致、典雅的休闲小店模式销售,成为顶级冰激凌品牌,2001年12月,雀巢公司买下哈根达斯美国商标使用权,并计划收购全球的品牌使用权。哈根达斯已经走过7个年头了,分别在上海、北京、广州、深圳、杭州、大连等地开设连锁分店,以“纯天然原料加工”,以“高价质优”成为冰激凌市场的高端品牌。虽然从来没有大张旗鼓的做过广告,但是每一个小资的中国人没有不知道它的大名的,“爱她就请她吃哈根达斯”的广告促成多少热恋中男男女女的消费动力,成为人们心目中幽雅、情趣、甜蜜的代表,是冰激凌消费的圣地。哈根达斯的营销分析哈根达斯的定位:哈根达斯的中国策略完全沿袭了欧洲的传统,是极品的冰激凌产品产品:自称以纯天然的原材料制造,刚进入中国的时候,号称所有产品都是从美国空运过来的,以全球统一的新鲜、天然的口感来款待中国消费者,让中国的消费者无法抗拒。价格:高!非常的高!据说一样的大桶家庭装2。99美圆/桶的在中国要买100多元。一般的冰激凌球都是30元左右,一些特色的产品如“抹茶”等的4868元,“冰火情缘”之类的套餐一般在120元160元。外带的消费一般平均在4060元/人,餐厅消费平均在6080元/人。渠道:精装修的形象店,大型休闲娱乐中心里的小型零售店哈根达斯的店面一般都不大,包括形象店都是追求精致、小巧、雅观的设计,以暗红色为基调,保留了欧洲的装修风格,甚至招聘的店员看上去都有点象德国的年轻人,放着一些我听不懂的音乐。这是一篇介绍哈根达斯中国市场策略的文章,写的比较全面。第一步,建立品牌的旗舰店,在消费者的心目中创造一个品牌知名度和品牌形象。在选址的时候,哈根达斯会非凡聘请专业的、熟悉当地生活形态的房产代理来挑选旗舰店的地址。譬如在上海的旗舰店就选在了繁华的南京东路,这里人流量非常大,广告的效果非常明显。在上海的第七家店设在有众多高档楼盘的古北新区,吸引四周的高收入人群。在广州和深圳分店的选址,也都是依据房产代理的建议来做,选在了当地最繁华的地段。第二步,所有的旗舰店都不惜重金装修,竭力营造一种轻松,悠闲,舒适,具有浓厚小资情调的氛围。旗舰店的投入可高达数百万元,而一家小小甜品屋的装修的资金可能也要几十万。在相对购买力旺盛的北京、上海、杭州、广州和深圳等重点城市,富有浓厚时尚气息的哈根达斯专卖店一开张,不少年轻人就会慕名而来。第三步,创造口碑,不断保持注重力。为了让消费者觉得物有所值,哈根达斯走的是情感路线。哈根达斯的广告把自己装扮成“高贵时尚生活方式”代言人,重金礼骋不少明星,为哈根达斯捧场。最初在切入上海市场的时候,哈根达斯认真地分析了上海年轻人
的心态。当时上海人认为,时尚生活的代言人是那些出入高档办公场所的公司白领,高级主管和金发碧眼的老外。哈根达斯就邀请那些人士参加非凡组织的活动,吸引电视台做了一个“流行风景线”的节目,一下子把自己定义成流行的同义词,引起了一场小小的轰动。随着第一批过完“高贵时尚生活”的人的口碑宣传,很快会有更多人趋之若骛,蜂拥而至。谢解释