横县西津旅游公司首届鱼生制作大赛活动策划.doc

横县西津旅游公司首届鱼生制作大赛活动策划
为了进一步宣传和弘扬横县鱼生文化,也为了进一步提高西津半岛鱼餐馆的知名度,我们西津旅游开发有限公司特举办“首届鱼生制作大赛”。
大赛主题:横县鱼生,谁与争锋
大赛时间:2012年8月5日
大赛地点:横县西津半岛鱼餐馆
参赛对象:
前期准备:
前期准备工作:
(1)6月25日前制作好评分条,准备好计算器。
(2)7月1日前制作好宣传海报和横幅。
(3)7月25日前确定参赛小队,(自带工作服)
7月26日召开参赛小队会议,确定各小组参赛内容和名称,制作好评分细则。
7月25日前确定大赛评委大众评委、嘉宾
、主持人及电视台记者,并联系好。
(4)7月10日前制作评委及嘉宾邀请函。
7月20日前发放邀请函。
(5)7月15日前撰写主持稿。
(6)7月30日前购买好所需用品
大赛当天工作安排:
会场布置(半岛鱼餐馆全体员工)
负责签到:
负责礼仪工作(包括迎宾、收取评分条、颁奖)
负责统分工作:
维护现场秩序并看管物品(陈凤德)
负责大赛的拍摄(叶桂梅)
大赛结束后收拾会场(半岛鱼餐馆全体员工)
参赛要求:
评奖办法:
评分采用十分制,详见评分细则;
刀工花样配料味道
大赛具体流程:
主持人开场,介绍到场嘉宾、评委、大众评委、参赛小队。
嘉宾致词。
各参赛小队进行制作。
期间主持人推广鱼生文化。
评委及大众评委品鱼生,评分并点评。
主持人宣读比赛成绩。
颁奖环节(颁奖嘉宾)
主持人宣布比赛结束。
大赛后期工作安排:
制作活动剪影(叶桂梅)
做好总结工作(旅游部)
注意事项:
经费预算:
海报和横幅(3幅):700元
气球:50元
配料、鱼:2000元
主持人主场费:500元
奖金:1500元
其他费用:150元
合计:5000元
广西横县西津旅游开发有限公司旅游部
2012年6月14日