农药化肥经营培训资料.doc

农药及使用知识
第一章农药的含义
农药的含义和范围,随着农业、工业和农业生产的发展,不同的时代和不同的国家都有所差异。根据《中华人民共和国农药管理条例》,目前我国所称的农药主要指用于预防、消灭或控制危害农业、林业病、虫、草和其它有害生物以及有目的地调节植物、昆虫生长的化学合成或者来源于生物、其它天然物质的一种物质或几种物质的混合物及其制剂。因使用的目的和场所不同可具体包括以下各类:预防或消灭危害农业、林业的病、虫(包括昆虫、蜱、螨)、草、鼠、软体动物等有害生物的预防、消灭或控制仓储病、虫、鼠和其它有害生物的;调节植物昆虫生长的,如保幼激素、脱皮激素等;用于农业、林业产品防腐或者是保鲜的;预防消灭或者控制蚊、蝇、蜚蠊、鼠和其它有害生物的卫生杀虫剂等;预防消灭或者控制危害河流堤坝、铁路、机场、建筑物和其它场所的有害生物的。
农药的毒性
农药的毒性是指农药损害生物的能力,农业****惯将靶标生物的毒性称为毒力。毒性产生的损害则称为毒性作用或毒效应,农药一般都是有毒的,其毒性大小通常用对试验动物的致死中量、致死中浓度表示。农药毒性分级标准为四级,即剧毒、高毒、中等毒和低毒。在农业生产、分装、运输、销售、施用过程中,直接接触者通过呼吸道、皮肤吸收的剧毒或高毒品种可导致毒性中毒,造成接触者严重损伤或死亡。农药还能通过食品中的残留对整个人群产生影响,因此,在农药投入前必须按照农药登记要求完成其毒性测试内容。
农药的安全期
农药安全间隔期为最后一次施药至作物收获时允许的间隔天数,即收获前禁止使用农药的日期。大于安全间隔期施药,收获农产品中的农药残留量不会超过规定的允许残留量,可以保证食用者的安全。通常按照实际使用方法后,隔不同天数采样测定,画出农药在作物上的残留动态曲线,以作物上的残留量降至最低残留量的天数,作为安全间隔的参考。在一种农药大面积推广应用之前,为了指导安全使用,须制定安全间隔期,这是预防农药残留污染作物的重要措施,亦是新农药登记时必须提供的资料。
安全间隔期因农药性质、作物种类和环境条件各异。各种农药的安全间隔期不同,性质稳定的农药不易分解,其安全间隔期长。相同的农药在不同作物上的安全间隔期亦不同,果菜类作物上的残留量比叶菜类低的多。在不同地区由于日光、气温和降雨等因素,同一农药在相同作物上的安全间隔期也不相同。因此,必须制定各种农药在各类作物上适合于当地安全间隔期。
农药标签
农药标签是指紧贴或者印制在农药包装上,介绍农药产品性能、使用方法、毒性、注意事项、生产厂家等内容的文字、图示或技术资料。由于农药产品上所贴的标签是经农药管理部门严格审查,批准后印制的。因此,农药标签的内容是否规范,是农药经营单位和使用人员在进货或购农药时应加以注意的重要内容。
一个合格的农药标签要求文字简捷、图例规范、内容完整,既能准确的反映出产品的性能、用途、特性,又要对使用者具有指导、帮助作用,使其了解如何安全、正确使用和保管农药产品,并提供生产厂家的详细地址和中毒急救措施,以便出现问题及时处理和联系。根据我国农药登记管理部门的规定和要求,农药标签应具体包括以下内容:农药名称,三证号,净重(克或千克)或净含量(毫升或升),生产日期、批号和质量保证期,生产厂名、地址、邮编、电话(区号),农药类别,毒性标志,使用说明,注意事项,标志色带十项内容。
农药名称:指有效成份及商品的称谓,包括化学名称、代号、通用名称(中文通用名和国际通用名)和商品名称。其中化学名称和代号一般不出现在农药标签上,但为了大家理解,特简要介绍如下:
化学名称:是按有效成份的化学结构,根据化学命名原则写出的化合物的名称。其优点在于明确地表达化合物的结构,根据名称可以写出化合物的结构式。但对于结构复杂的化合物,常因名称太长使用起来不方便,因而不在标签上标明。但部分国内外农药厂家在标签上也注明了农药化学名称。
代号:是农药开发期间,为了方便或因保密暂不愿公开化合物的化学结构,由研制者给化合物所取的代号,如 Bayer15922等。
在我国,标签上的农药名称通常指通用名称(中文通用名和国际通用名)和商品名称。
通用名称:是指标准化机构规定的农药活性成份的,简称或通称,也是该农药的专用名称。
国际通用名:同一农药活性成份各国所制定的通称不尽相同,为便于国际交流,国际标准化组织(简称ISO)为农药活性成份制定了国际通用名称。在使用农药的外文通称时,应优先使用ISO通称。而使用其他国家的通称时,应注意国别,通称的第一个字母应为小写字母。国际通用名(英文)一般置于中文通用名后,用括号括上。
中文通用名:是由国家质量技术监督局颁布,在中国境内通用的中文通用名称。在农药标签上要求,凡有中文通用名的,要以醒目大字表示,并在其前注明有效成份的含量,其后注明剂型,如40%乐果乳油。