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硫酸软骨素的制备.doc

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文档列表 文档介绍

硫酸软骨素的制备
I、工艺
(2)鱼软骨预处理
将新鲜鱼洗净,置于蒸煮锅中100℃煮20min,取出后剔除鱼肉,将软骨用清水冲洗,晾干。将晾干的软骨粉碎,称重。
( 3)硫酸软骨素的制备
称取鱼软骨粉,% NaOH和2% NaCl混合溶液中,室温下搅拌提取一定时间,抽滤。重复提取三次,合并滤液。
在上述按软骨与胰酶按一定的质量比加入胰酶,调节溶液pH=-,控温40-50℃水解一定时间。将水解液加热至80℃保持30 min,抽滤。不断搅拌下加65%乙醇至沉淀,搅拌,静置沉淀,过滤,得滤饼。滤饼加入2. 0% NaCl溶液中,搅拌、沉淀、过滤,得滤液。滤液中加入无水乙醇沉淀,过滤。滤饼于60℃下真空干燥即得硫酸软骨素产品。
II、检测
(1)水分含量
(2)提取物结构表征:红外光谱分析法。
(3)硫酸软骨素纯度测定:高效液相色谱法。
III、主要设备
序号
名称
规格
数量
1
粉碎机
2t/h
1
胶体磨
2
高压灭菌锅
3-5m3
1
3
提取罐
1
4
酶解罐
2m3
1
5
离心机
1
6
沉淀罐
-2m3
1
7
乙醇回收装置
1
8
真空浓缩塔
1
9
喷雾干燥塔
1
10
储罐
2m3
2
11
储罐
3m3
1
12
CIP清洗系统
1
13
控制系统
1
14
高效液相色谱
1

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