工厂化养鸡.ppt

第二章工厂化养鸡
一、现代养鸡生产及对环境的要求
二、现代养鸡生产工艺模式和设计
三、养鸡场场舍总体规划
四、鸡舍的平面和剖面设计
五、鸡舍的建筑结构
六、养鸡设备
China Agricultural University
鸡的生理特点和行为****性
体躯矮小,活动空间有限:350mm;<500mm。
鸡的代谢旺盛:体温:41-42℃;呼吸:36次/min;心跳:300次/min ——寿命短、利用率高;营养物质、能量物质;饲料配方。
初生雏鸡体温调节能力差:1周龄内:30-34℃;15-25℃。
生长迅速,繁殖率高:35-40g,肉仔鸡:8W,料重比2:1;蛋鸡:280-320枚/年。
一、现代养鸡生产及对环境的要求
怕热、怕潮湿:没有汗腺,呼吸散热;喜欢温暖干燥的环境。
敏感、胆小:炸群、扎堆、压伤压死。(防鼠、鸟、蛇、噪声等)
喜群居,好争斗,爱模仿:恶癖,啄肛、啄羽。
抗病力差:肺脏小,气囊——呼吸道传染病;泄殖腔——输卵管炎;体腔无横膈膜——腹腔感染易影响脏器;无淋巴结。
适合于集约化规模饲养:人工孵化,生长发育整齐;清粪易。
鸡对环境的要求
热环境要求
温度:考虑饲养目的和阶段,要求不同。
0-2周:30-24℃;
2-3周:24-21℃
3-4周:21-18℃
4周龄后:18-16℃
蛋鸡产蛋期:13-24℃(冬季不低于8℃,夏季不高于30℃。)
湿度:与温度协同作用;
雏鸡:1-10日龄:60-70%;
10日龄后:50-60%;
产蛋鸡:55-65%。
各类鸡舍的温度要求
种类
室温(℃)
使用育雏器时
最佳
最高
最低
蛋鸡
0~4周幼雏
22
27
10
育雏温度为32~35℃,第四周降到21℃
暖室幼雏
31
-
-
育成鸡
18
27
10
产蛋鸡
24~27
30
4
***
0~4周幼雏
24
30
24
育雏温度为29~35℃,第四周降到16℃
暖室幼雏
31
32
27
4~8或9周鸡雏
20~25
30
10
种鸡
21
27
4
肉用仔鸡
18
27
4
通风和换气:
开放式鸡舍:自然通风;
密闭式鸡舍:采用机械强制通风。通风量要求,一般每只鸡所需通风量,~, m3/min。
冬季:新、旧风热交换、新风(量多)掺旧风(量少些)逐渐替换,提前将舍内温度提高1~2℃后再开风机等。
春、秋和冬季:通风时间一般选在晴天中午前后平缓地进行。
夏季:使用风机湿帘相结合的通风换气方式。
光环境:
光照强度:
1周龄雏鸡适宜的光照强度为10~20Lx;
2~20周龄的雏鸡和育成鸡,为促进正常发育,防止过早性成熟,适宜的光照强度降到2~10Lx;
20周龄以上的产蛋鸡,适宜的光照强度为5~20Lx。
日光照射强度过强:会使鸡只感到不适,易惊群、神经质,引起啄羽、啄肛、啄趾和角斗等恶癖;需适当遮阳。
光照时间:
时间过短:影响鸡只正常采食、饮水、活动,延迟种鸡的性成熟;
时间过长:会使鸡只过早成熟,致使母鸡早开产、蛋重低、产蛋率低、缩短产蛋持续期。
光照制度:
根据鸡的生理学要求,可将光照强度、光照时间按鸡(只)群的周龄阶段科学、有效地编排、组织成为“光照制度”。
蛋鸡和种鸡常用的光照制度
密闭式鸡舍
1周龄雏鸡:每日23~24小时的光照时间,熟悉环境、增加运动;
1周龄以后:防止过早性成熟,光照时间每周降低约4小时,降到每日光照时间8小时后维持不变,直至18周。
18周以后:每周增加1小时的光照时间,直至达到每日16小时光照时间,以后维持不变。
开放式鸡舍:
育雏育成阶段的光照时间应由长变短或保持恒定,绝对不能由短变长,以防过早成熟,影响蛋重和以后的产蛋量。
饲养季节自然光照时间是在逐渐缩短,则可顺其自然时间,不用补光。
饲养季节自然光照在逐渐延长,则预测出雏鸡长到20周龄时当地日照时间,20周龄以前一直采用该光照时间,不足部分采用人工补光;或者在20周龄时当地日照时间基础上再增加4小时,作为1~4周龄的光照时间,5~20周龄期间每周平均减少15分钟,到20周龄时正好与自然光照时间长短相一致。