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一个成功企业的团队精神
黄记煌之所以能有今天的成就,,还有它全新的餐饮模式,即在顾客面前进行烹饪操作,可以让顾客也参与烹制美味的过程。
 
对于顾客来讲,餐桌上的美食是黄记煌最能吸引他们的,而隐藏在这背后的,还有黄记煌整个团队的精神。光有一纸好的烹饪配方,而没有一个凝聚的餐饮团队,是无法让黄记煌如此深入人心的。
因此黄记煌对团队的要求以及发展的精神,是我们尤为值得学****和了解的。
 
唯才是举,能者至上
英雄不怕出身低,在我们的团队中有许多没有接受过高等教育,却奋发图强、自学成才的管理精英。在这里有17岁的部长,也有20岁的经理。在这里,公司为每个员工都提供了广阔的发展平台,只要你愿意,你都可以在这个平台上尽情挥洒、书写你自己的精彩人生。
细化培训流程,提升服务水平
针对新入职员工采取培训要有“目的性”、“实用性”、“时间性”的指导思想,其次,成立了培训讨论小组,最后制定了培训方案,采取理论与实际相结合,以老带新的方式,分期分批进行培训,使新员工在最短时间内熟练掌握专业技能。
改善员工生活,提高工作效率
坚持“以员工为本”的指导思想,关心员工生活,制定《每日员工营养餐表》、《员工宿舍卫生及安全管理规定》,改善员工用餐及就寝环境,切实改善员工生活,并为员工购买社会保险,解决员工的后顾之忧,努力提高员工福利待遇,保证了员工能以更充沛的精力投入到工作中。
加强思想教育,减少员工流失率
以精神文明建设为依托,增加员工娱乐活动,围绕快乐工作、快乐生活的理念,加强团队凝聚力和主人翁意识,增强员工归属感,员工流失率会明显减少,真正做到员工以店为家,每一位员工都能为公司的发展贡献力量。
植入企业文化,增强员工归属感
增加有关企业文化的培训课程,加大培训力度,在员工宿舍及员工学****天地粘贴于企业文化有关的标语,每日例会宣读企业文化