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餐饮管理系统需求分析报告.doc

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餐饮管理系统需求分析报告
信息1102 1110650210 齐玉

随着人们生活水平提高。餐饮业蓬勃发展,在众多餐饮企业中搞出自己的特色,在激烈的餐饮竞争中脱颖而出,是每个餐厅都要思考的问题。
而使用计算机技术对餐厅进行管理,是一种很有效的管理方式,也能够体现餐厅的档次和特色,而且可以节省很多人工成本,对餐厅的竞争力有很大提升,所以一个优秀的餐饮管理系统很有必要。

1. 能准确快速的完成收银工作。
2. 用计算机解决后厨,前台,服务员的协调工作。
3. 满足客人的个性需求。
4. 防止服务员***。
5. 方便对客人消费信息进行统计。

餐饮管理系统是为了完成餐厅管理工作的计算机辅组软件,他包括点菜系统,后厨管理系统,收银系统,分析系统,系统自身管理系统,系统使用帮组等几个模块,实现餐厅的自动化管理,是餐厅运营高效,有序。
2. 系统功能
前台营业管理系统
包含点菜系统,桌位预定系统。
点菜系统帮组客人点菜,并且讲菜单送至后厨,这个子系统要求能显示菜品种类,单个菜品的图片展示,简单介绍,并且能提供客人点菜功能,点击菜品图片就能完成单个菜品的预定。
桌位预定系统为作为预定提供方便,免除手工记录出错率高,查询不方便的弊端,能提供以下功能。
添加客人的预定,记录可能的桌位预定信息。
删除客人的预定,能删除已预定的桌位信息。
更改客人的预定,对客人的预定信息进行更改。
查询客人的预定,能实时查询客人的预定信息。
后厨管理系统
食材管理系统
能

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