广东省食品生产企业动态全过程监管平台 数据采集系统用户手册.doc

食品生产企业动态全过程监管平台
数据采集系统用户手册

建设单位:广州市质量技术监督局
监理单位:广州赛宝联睿信息科技有限公司
承建单位:广州中弈信息科技有限公司
编制日期:二o一一年十二月
修改日期:二零一二年三月
系统登录:
打开浏览器,输入系统的地址:格式如::9088/fpcs,输入用户名和密码登录系统,见图1-1。
图1-1 系统登录页面
第一次使用时,需要进行注册,输入企业名字、企业组织机构代码等企业基本信息,点击【获取注册码】生成注册码,点击【注册】按钮进行注册,注册成功后,直接进入数据采集系统。见图1-2所示。
图31-2 数据采集系统注册页面
登录成功后进入系统主界面,点击左边菜单栏可进行相应的业务操作,见图1-2。
图1-2 系统主界面
更新企业基本资料:
打开<基础数据管理>,点击<企业基本资料>,则加载企业基本资料数据,点击【更新】按钮可以从监管平台更新企业的基本资料,见图2-1。(也可以此作为数据采集系统是否与监管平台连通的依据,若没有连通会提示连接失败)
图2-1 企业基本资料更新页面
基础数据填写
在进行日常工作之前先录入基础数据并上报到监管平台。
需要上报的基础数据:企业制度、关键点、关键控制点记录表单、产品表单和产品信息,见图3-1。
图3-1 基础数据上报页面
以下分别对上述需要上报的基础数据的填写步骤进行详细说明(在<基础数据管理>下填写基础数据):
添加企业制度前,要先对企业制度进行分类,即要先填写企业制度类型。
企业制度类型的填写步骤:打开<基础数据管理>,单击<制度类型管理> ,在“制度类型名称”中输入制度类型,例如“生产类”,点击【提交】按钮保存,企业制度类型添加成功,显示在下面的列表中,见图3-2。
图3-2 制度类型填写页面
企业制度准备工作:准备好企业制度的电子档,格式为Excel、Word、PDF或TXT,小于10M
。
企业制度的填写步骤:打开<基础数据管理>,单击<企业制度管理>,单击<新增企业制度>,填写“制度名称”,选择“制度类型”,单击【浏览】,选择要上传的“企业制度附件”,点击【提交】按钮保存,企业制度添加成功,见图3-3。
图3-3 企业制度填写页面
图3-4 企业制度列表页面
产品信息的填写步骤: 打开<基础数据管理>单击<产品信息管理>,单击<新增产品信息>,填写产品基本信息,红色*为必填项,单击【提交】,,见图3-5。
图3-5 产品信息添加页面
产品信息添加成功,显示在<产品信息列表>下,见图3-6。
图3-6 产品信息列表页面
添加关键点前先要填写生产线信息,流程为:生产线分类->生产线->关键点。
生产线分类的填写步骤:打开<基础数据管理>单击<生产线分类管理>,输入“生产线分类名称”,例“酸奶类”,输入“生产线分类代码”(不可重复),点击【提交】按钮保存,在下面的列表中看到,见图3-7。
图3-7 生产线分类填写页面
生产线的填写步骤:打开<基础数据管理>单击<生产线管理>,选择“生产线分类”和“产品”,输入“生产线名称”,例“酸奶生产线”,输入“生产线分类代码”(3位且不可重复),点击【提交】按钮保存,在下面的列表中看到,见图3-8、3-9。
图3-8 生产线添加页面
图3-9 生产线列表页面
关键点的准备工作:根据工艺流程、作业指导书定义好关键点,准备关键点相关的“作业指导书
”电子档(格式为:Excel、Word、PDF、TXT)和“表单影印件”扫描的图片格式(JPG、PNG、BMP )。
关键点的填写步骤:打开<基础数据管理>单击<关键点管理>,点击<添加关键点>,选择“产品”和“生产线”,在“添加关键点”区域,选择“关键点类型”,红色*为必填,且“关键点代码”不可重复,点击【浏览】选择必填的“作业指导书”和“表单影印件”,点击【下一步】按钮,关键点保存成功(见图3-10),进入到“关键点检查内容”填写界面(见图3-11)。
图3-10 关键点添加页面
图3-11 点击【下一步】进入该关键点添加检查工作内容页面
关键点的检查工作内容填写步骤:打开<基础数据管理>单击<关键点管理>,点击<添加关键点检查工作内容>,选择
“产品”、“生产线”、“关键点名称”,单击【添加】,添加关键点检查内容,红色*为必填,点击【删除】可以删除掉不要的“检查工作内容”,单击【提交】按钮,关键点检查内容保存成功,见图3-12。
图3-12 添加关键点检查工作内容页面
关键点查看、修改和删除:打开<基础数据管理>单击<关键点管理>,点击<关键点列表>,可以看到添加成功的关键点信息,单击“附件”一栏下的“作业指导书”和“表单影印件”,可