海港世家员工手册.doc

目录
序言……………………………………02
第一章集团简介………………………..03
第二章人事制度………………………..04
第三章工作制度………………………..09
第四章薪酬制度………………………..12
第五章员工福利………………………..14
第六章员工守则………………………..17
第七章纪律处分………………………..20
第八章安全守则………………………..24
第九章修订……………………………..25
致亲爱的员工:
热诚欢迎您加入瀚金佰世家管理集团!从此,我们将在相互理解、信任的基础上,伴您愉快地渡过在世家的集团的工作岁月。尊重您的权益及贡献,并致力为您提供一个得以激发潜力、提高工作质量的良好环境是我们的人力资源管理机制;同时并为您提供提高工作能力训练机会,帮助您正确和顺利地做好本职工作及协调好公司内各种关系。如果您在阅读此手册时有任何疑问或意见,欢迎向公司人力资源部查询。
致力演绎世界著名美食文化是我们的使命;我们深信以精湛创意的出品、殷勤细致的服务、舒适优雅的环境、科学高效的管理必将成为世界优秀餐饮企业之一;同时如您努力为公司创造利润,亦将改善自己及家人的物质生活……
管理集团执行总裁: 余剑锋
第一章企业简介
世家饮食管理集团(香港)有限公司创办于二OO一年,集团以“阿锋鲍鱼”为品牌,努力开展饮食业的投资合作、项目开发、策划管理、顾问咨询、人力资源提供、技术输出、物资配送等业务。
今日,随着公司业务的不断增长,集团于二OO三年成立了“深圳市世家企业形象策划有限公司”和“瀚金佰世家饮食娱乐管理集团(香港)有限公司”。公司旗下企业已遍布全国大中城市,在行业内享有极高的声誉。
    公司不断将投资与管理精密融合,本着为顾客提供最佳服务的原则,以崭新的技术、坚韧的精神投身于饮食运营。今日的“世家”,是业界的辉煌,明日的“世家”,必将成为中国饮食业的典范。
第二章人事制度
聘用基本条件:
、身体健康;
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健康检查
员工入职前必须按公司要求,前往公司指定的卫生防疫站或医院进行体检,体检费用自付,并将体检结果交到人事部门方可办理入职手续。员工必须定期接受体检,凡发现员工患上传染性疾病,公司会视情况调动生病员工的工作岗位,或予停职,以保障酒楼客人及员工的卫生安全。
试用期
。如部门主管建议,可延长试用期,但最长不得超过六个月。
,员工须接受专业技能、仪容仪表、安全维护等方面知识的培训,熟悉公司的行业特征,学****公司各项规章制度。凡是经过培训后未能达到工作要求者,将延长试用期,之后再不合格者将终止试用。
,部门认为员工不能胜任工作或不遵守公司规章制度的,可终止其试用。
,填写《员工转正申请表》,合格者经审批后正式录用。

,其业务培训由部门负责;规章制度、礼仪培训由人事部门负责;安全知识培训由安全部门负责。
,公司向员工提供在职训练,以不断提高员工专业素质及效率,使员工拥有晋升条件。

,需经其原部门或欲调往部门双方主管同意,并由人力资源部审核,办理相关调职手续,方可转调,调至部门后薪金级别重新评定。
,公司有权调动员工工作岗位,员工必须服从调动,这种人事变动首先由员工直属上司提出,填写相关人事表格交部门经理审批,再呈总监及以上人员审批,最后,由人力资源部审核办理相关调职手续。

公司历来遵循“知人善任”、“机会均等”的原则,如出现某一职位空缺,员工又具备胜任高一级职务的能力(专业知识、工作效率、责任心及组织能力),公司首先考虑给内部合适的员工晋升,获晋升之员工根据能力评职定薪。

——员工有以下情况之一的,公司可以不需要给予任何通知期和经济赔偿而解除雇佣关系。
严重违反劳动纪律或公司的规章制度;
严重失职,营私舞弊,给公司造成重大损失;
(3) 被依法追究刑事责任。
——有以下情况之一的,公司可以解除雇佣关系,并提前十五天以书面形式通知员工,通知期不足十五天,则会赔偿员工相当于不足天数的薪金。
(1) 员工患病或非因工负伤,医疗期满后,不能从事原来工作,也不能从事公司另行安排的工作。
(2) 公司认为员工不能胜任本职工作,经培训或者调整工作岗位后仍不能胜任。
(3) 劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化,致使原劳动合同无法履行,经当事人协商不能就变更劳动合同达成协议。
——试用期后员工要求辞职须提前十