地衣芽孢杆菌发酵培养基的优化.doc

地衣芽孢杆菌发酵培养基的优化
安徽农业科学,,37(15):6862—6864责任编辑李菲菲责任校对况玲玲
地衣芽孢杆菌发酵培养基的优化
丰贵鹏,杨丽云(新乡学院化学与化工学院,河南新乡453o03)
摘要[目的]对地衣芽孢杆菌发酵培养基进行优化,并在此基础上确定最佳培养条件,为实现其工业化生产提供参考.[方法]借鉴谷
春涛等关于地衣芽孢杆菌TS-I液体培养发酵条件的研究成果,对培养基进行澄清,并运用单因素试验和4因素3水平正交试验对其培
养基进行改进,对地衣芽孢杆菌发酵条件进行优化以得到其最佳温度,pH值和接种龄.[结果]4种因素对地衣芽孢杆菌发酵影响的显
着性次序为:玉米浆>豆饼粉浸汁>蛋白胨>:,,豆饼粉浸汁为1:15,葡萄糖
,接种量8%,,℃,此条件下地衣芽孢杆菌对数生长期在14~20h,发酵周期为22
~
,发酵周期比经验周期缩短10h.[结论]试验得出了地衣芽胞杆菌发酵培养基的最佳配比及最佳
培养条件,在此条件下培养,收获菌体量大大提高,降低了生产成本,更有利于其大规模工业化生产.
关键词地衣芽孢杆菌;发酵;培养基优化;正交试验
中图分类号S182文献标识码A文章编号0517—6611(2OO9)15—06862—03
ResearchontheOptimizationoftheMeditHnforBacilluslicheniformisFermentation
FENGGui-pengetal(InstituteofChemistryandChemicalEngineering,XinxiangCollege,Xinxiang,Henan453003)
AbstractIObjectiveJ()I1thebasisoftheoptimizationoftheBacilluslichen~fonnisfermentationIn~
therefereflceforⅡ1eimplementationofitsindustrialproduction.{Method10nⅡ1ebasisoftheresldtsfromGuChuntaointheliquidculturefermentation
conditionofBacilluslichenrm/s一傅l,thefurthertestoftheculturemediumwasconducted,andtheexperimentinthemediumimproven~ntforbacillus
lichenifonniswasdonewiththesingle-.
1ResultsJ,juice>steepliquorfrom
beancakepowder>peptone>glucose,,,theratioofsteepliquorfrom
beancakepowderinthemediumof1:;inoculationamount,8%;theinitialpH
value,,℃;underthecondition,theleg~rithmicgrowthtimeofbaeilluslichenffomfisappe~edfromthel4thto2oth
—[IsperunitwasraisedtoReal”100minioncellsandthecycleofthefermen—
//luslicheniformisfermentationn~xtiumandculture