商场开业店长工作流程.doc

大型商场开业店长工作流程
开店店长工作流程
A----店长高度重视,亲自参与之事项;
B----店长检查督促,必要时参与之事项;
C----店长一般了解,协同相关部门完成之事项;

前期准备工作(开业前3个月开始)
资料准备(开业前3个月开始,7天时间)
工程图纸
门店平面图
消防、空调安装位置图
水、电施工图
给排水、排污施工图
网络、通讯线路图
报警头分布图
监控摄像分布图
当地基本情况及开业进程
当地GDP及人口情况了解;
所在地行政分布图;
《开店时间进度表》;
招商平面图及用电、用水说明;
营运设备及辅助营运设备资料
货架及配件清单;
生鲜设备清单;
专柜设备清单及其功率大小;
电脑设备清单;
人资设备清单;
客服部设备
前区营运设备
收银台
服务台
团购接待
促销区
寄存柜、手推车、购物篮
收货营运设备
清洁器材
防损及消防器材
员工生活服务设备
收货用表单及门店用自购品清单;
总部资料
总部营业执照复印件;
法人授权委托书;
法人身份证复印件;
分支机构负责人(景总)身份证复印件、照片(4-8张);
《房屋租赁合同》;
人资配置
人员配置表;
开业所需支援岗位情况(初稿);
经副理配置情况;
营运规范
员工手册;
门店服务规范;
商品陈列规范;
仓库作业管理规定;
门店盘点作业;
市调作业规定;
门店防损管理;
商品部员工工作职责;
商品领货、标价、补货、理货、清洁作业;
其他所需的营运规范;
图纸的研读(开业前3月开始,7天时间)
与工程和营运了解门店的设计规模、动线安排、区域划分、预期销售、设备配置、培训安排等事宜;
对图纸上不能理解的部分充分了解,并对有异议的地方提出自己的看法,尽早的与营运和工程沟通;
对照《开店时间进度表》,细化《XX店开店工作计划表(店长)》,确定项目执行时间段,落实项目实施人,负责人(附表样);
完成  时间
距开业天数()
内容
实施人
负责人
外部联络工作
 
 

工商注册及经营项目的增加
 
 

银行开户
 
 

申办税务登记(国税、地税)
 
 

各项专项证办理
烟草专卖(先行办理)
盐业许可证
图书、音像经营许可证
食品、百货卫生许可证
面包、蛋糕卫生许可证
熟食卫生许可证
员工健康证
 
 
时代超市仪征店开店工作计划表
实地调研(开业前80天开始,为期7天)
到门店所在地实地查看,了解门店所处的地理位置。周边的商业情况、居民状况、竞争对手的地理位置和销售规模;
门店周围的通道位置,车辆的进出通道,停车区域,卸货区域,排气、排烟及噪声对周边居民的影响;
熟悉房东及工程部的办公地点;
了解当地住宿宾馆的位置、价格、住宿条件及交通情况,为后续来员提供方便;
租赁筹办人员住房(开业前80天开始,为期7天)
根据开业人员的多少租赁1-3套商品房,尽可能生活设备齐全,离卖场和筹办处近,根据当地的实际情况商谈租金,签订协议,并上报总部人资部;
根据现有生活设备,补充不足的生活设施;
配备通讯设备及电脑、打印机一套;
筹办处成立(开业前80天开始,为期7天)
选址
筹办处地址要在卖场附近,尽可能与房东协调,租用临时办公区。
租金、设施、面积
根据当地的实际情况,商谈租金,并要求提供必要的办公设施(桌、椅)。一般面积要求60平米以上(含20-30人临时培训场所);
办公器具、通讯设备等配置
安装临时电话两门;
配置传真机、电脑、打印设备、打印纸(可由筹办租住处移置);
考勤机安装就位;
本地城区放大地图、乡镇区域地图、地域交通图;
大门口、办公区等“时代超市筹办处”指示牌制作;
开业进程表放大上墙、备忘录等制作;
购置简易卫生器具;
筹办人员就位(开业前80天开始)
按总部计划,筹办人员逐步到位。首批到位人员:客服经理、防损主管;
与总部人资联系配送生活用具。若配送有困难,经请示可在当地购置;
前期企划宣传(开业前2月开始)
城市主要位置和工地周边招商广告宣传;
工地周边时代超市即将入驻广告宣传;
即将开业巨幅(开业前20天);
人员招聘与培训(开业前120天开始)
管理人员招聘(开业前120天开始-开业前110天结束)
报名日期的确定
人才交流中心相关部门对招聘广告的确认和审批;
联系媒体招聘广告的刊(播)出;
人才交流中心管理人员报名;
确定面试的时间、地点;
打印管理人员参加面试的名单,并通知到人;
总部人资来员,管理人员面试;
确定录用人员名;