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开业指导手册
上海市开业指导中心
2008年6月
前言
党的十七大报告提出,要促进以创业带动就业,鼓励更多劳动者成为创业者。历史从来没有给予我们今天这样良好的创业环境,通过创业来展示自我能力,实现自我价值,新一代创业者正在茁壮成长。
自主创业,既充满着艰辛与欢乐,也伴随着求索与成就!
为了帮助创业者了解相关创业政策,获得创业行业信息,提高发现和应对创业问题的能力,并帮助创业者认识不同创业行业的特点,理顺经营管理的思路,我们精心组织编写了开业指导系列手册。
指导手册立足于向您提供进入各创业行业所要关注的关键环节,并提供尽可能详尽的介绍和指导。如果你已经选定您的创业投资项目,并且该投资项目属于系列指导手册范畴,那么,我们相信,指导手册将成为您在创业路上不可多得的参考读本。
指导手册所罗列的事实和具体数据采自一些创业者的个案,仅供参考。
系列指导手册由上海市开业指导服务中心组织编写,读者可通过登录上海市开业指导服务网(.)查询。开业指导服务网也可查询本市有关鼓励支持创业的政策信息。
我们十分感谢在百忙之中对本手册编写提供建议和意见的各位专家、老师和同仁。
我们也期待读者提出宝贵建议和案例,以帮助我们不断的完善指导手册。
在此,呈上我们真诚的祝愿,祝您成功创业!
上海市开业指导服务中心
二○○八年六月
便利店项目导引图
目录
第一篇项目简介…………………………………………………………………………….......
第二篇项目认知…………………………………………………………………………….......
基本概况…………………………………………………………………………….......
设备设施…………………………………………………………………………….......
行业特征…………………………………………………………………………….......
专业培训…………………………………………………………………………….......
投资规模…………………………………………………………………………….......
市场描述............…………………………………………………………………….......
第三篇开业筹备…………………………………………………………………………….......
选定经营场所……………………………………………………………………………
筹措投资资金……………………………………………………………………………
场地装潢装饰……………………………………………………………………………
招聘员工……........………………………………………………………………………
申请和注册……....………………………………………………………………………
办理工商、税务登记………………………………………………………………………
办理银行开户手续………………………………………………………………………
第四篇经营管理…………………………………………………………………………………
便利店规范化管理要求…………………………………………………………………
便利店的营销策略………………………………………………………………………
便利店的品种结构………………………………………………………………………
第五篇相关资讯…………………………………………………………………………………
便利店相关社会组织…....………………………………………………………………
便利店资讯媒体…………………………………………………………………………
便利店加盟风险提示……………………………………………………………………
便利店术语集锦…………………………………………………………………………
案例:7-11便利店集团…………………………………………………………………
第六篇附则………………………………………………………………………………………
附录一:《商业特许经营管理办法》……….….………………………………………
附录二:《零售商促销行为管理办法》.……….………………………………………
附录三:《上海市商业连锁企业若干规定》…..………………………………………
第一篇项目简介
便利店是指位于居民区附近,以满足便利性需求为第一宗旨,主要经营即时性商品、采用自选购物方式的小型零售店。
便利店,英文简称CVS(Convenience Store)是一种用以满足顾客应急性、便利性需求的零售业态。该业态最早起源于美国,继而衍生出两个分支,传统型与加油站型,前者在日本、中国台湾等亚洲诸国和地区得以发展成熟,后者则在欧美地区较为盛行。