稻田养虾南方.ppt

稻田养殖蟹、鱼、虾是根据共生的理论,把原有矛盾的种植业和养殖业结合起来,把两种不同的生产场所合并在一起,将原有的稻田生态系统向更加有利的方向转化,而且充分利用人工新建的生态系统,使其发挥各自的作用。稻蟹虾共生,各得其所。
通过学****主要掌握:;、鱼、虾放养及管理;。
学****目标
一、稻田养蟹
(一)稻田养殖扣蟹

养蟹稻田要求水源丰富,水质良好无污染,排灌方便;地势低洼,保水能力好,大旱不干,洪水不淹;田埂坚实不漏水;土质以沙壤土为宜,黏土次之;离集镇、公路较远,~。

主要包括开挖环沟、田间沟、暂养池。环沟是养蟹的主要场所,沿田埂内侧四周开挖,沟宽30~50cm,~,呈环形;田间沟主要供河蟹爬进稻田觅食、隐蔽之用,,~,,并与环沟相通;暂养池用于暂养蟹种和收获成蟹,在田块一边,面积占田块的5%~7%,沟深lm,上盖覆盖物(苲草),大眼幼体脱壳5次后放养,一般一天喂2次,食物喂煮熟的鸡蛋黄和小虾小鱼。

一般在田埂上建成蟹防逃隔离墙。用水泥板或砖块砌成两面光滑的隔离墙,墙身高出田埂约50cm,防止河蟹外逃,阻止敌害生物进田。也可以用塑料薄膜、木板、金属网材或尼龙网、石棉瓦等材料,借助木杆、绳索而立于田埂坡面。四周田埂要压实压紧。

利用农田原有渠道即可,灌排水地基要夯实,不留缝隙,闸门用铁丝封好,防止河蟹逃跑或敌害生物进入。要做到灌得进、排得出,水位易于控制。进水口绑锥形网,网眼要密实,防止进水的时候其它鱼卵随水进入稻田。

用无污染河水养殖,河水上游不能有排污企业,如用地下水要取出后在晒水池中搁置一段时间。

充分利用田间四周的水生杂草和天然的芦苇等,供河蟹觅食和栖息, 并从其他水域采集适当的沉水性植物移栽到蟹沟中,要保持蟹沟的1/3以上部分有水草。

①暂养池放养蟹种。把购入的大眼幼体先放在暂养池中,经5~7天脱壳一次,共脱五次壳,暂养池中放一些水草,一天喂2次,水稻插秧缓苗分蘖放养。蟹种下田前应用硫酸铜进行稻田消毒。
②要充分发挥稻田的资源优势,培养好天然饵料。开始时让蟹苗先取食天然饵料,以后再投喂蛋黄等其他饵料,饵料应以粉碎后的精料为主,少量多次,饵料要质优,新鲜适口。
③设专人每天巡查(特别是阴雨、大风等特殊天气更要加强)。随时查看田内的防逃设施、河蟹摄食状况、水质、水位、生育动态、是否染病等。
,如:河北水稻产区一般在国庆节前后开始收割水稻,扣蟹收获也应在此时进行。
(二)稻田养殖成蟹

北方稻田养成蟹一般在5月下旬放蟹种。稻苗返青后,要移植绿萍放进稻田,蟹种买进后要进行暂养,暂养面积要占养殖成蟹面积的1/10左右。暂养沟深50~100cm,。暂养期间应每天傍晚投放小杂鱼一次,日投饵量占蟹重的2%~3%,根据摄食情况灵活掌握。3~5天换水一次。放蟹种时撤掉暂养时的围栏,将河蟹均匀分散到整个田面。放养密度一般亩放蟹种500只左右,个体在8~10g,也可放规格再大一些的蟹种,最少不高于每千克120只。蟹种最50~100mg/kg福尔马林泡10分钟进行河蟹体内消毒。田间工程较差的田块,密度应些,一般每亩在200~250只左右。

(1)饲料品种
蟹是杂食性动物,大部分禾本科植物皆可食;谷实类(如煮7分熟的麦粒、玉米粒、稻谷粒等)、饼粕类、糠麸类均可;动物性饲料,如蚬类、螺类等底栖动物;屠宰场下脚料;鱼虾类、蚕蛹、蛆、蚯蚓及鳖足类昆虫;人工合成饵料。