现代农艺技术专业教学大纲.doc

2010年现代农艺技术专业教学大纲
植物生产与环境教学基本要求
一、课程性质和任务
本课程是中等职业学校现代农艺技术专业的一门主干专业课程。其任务是:使学生具备从事农业生产和经营所必需的植物生产与环境的基本知识和基本技能;为学生学****专业技术知识和职业技能,提高全面素质,增强适应职业变化的能力和继续学****的能力奠定基础。
二、课程教学目标
本课程的教学目标是:使学生掌握植物生长发育的基本知识,理解光、温、水、肥、土等环境因素对植物生长发育的影响,了解合理开发利用环境资源与实现农业可持续发展的途径,为学****专业(专门化方向)课程奠定基础。
(一) 知识教学目标
1. 掌握植物的形态、结构及生长发育规律。
2. 掌握光、温、水、肥、土等环境因素中的基本概念和原理。
3. 理解植物生长发育与环境之间的相互关系。
4. 了解调控植物生长发育环境的措施和途径。
(二) 能力培养目标
1. 具有正确使用农业常用仪器的技能。
2. 初步具有光、温、水、肥、土等环境因素对植物生长发育影响的观测技能。
3. 初步具有对土壤理化性质和主要营养成分的简易测定能力。
4. 具有科学、合理使用各类肥料的能力。
,改善植物生产环境条件的能力。
(三) 思想教育目标
1. 具有热爱农业科学、实事求是和理论联系实际的学风。
2. 具有资源和环境保护意识。
3. 具有创新意识和创新精神。
4. 具有职业道德意识。
三、教学内容和要求
通用模块
第一单元植物基础知识
教学内容和要求:
分单元
教学内容
教学要求
了解
理解
掌握
植物细胞和组织
植物细胞的结构与功能
√
植物细胞的繁殖
√
植物的组织与功能
√
植物的营养器官
根的形态与功能
√
茎的形态与功能
√
叶的形态与功能
√
营养器官的变态
√
植物的***官
花的组成和发育
√
果实的发育与结构
√
种子的发育、结构与萌发
√
植物的生育阶段
营养生长阶段
√
营养生长与生殖生长并进阶段
√
生殖生长阶段
√
能力培养:
通过本单元的学****使学生学会观察植物的方法,具备验证植物生产中根、茎、叶作用的思路及能力,对植物体从微观到宏观、从局部到整体有一个比较系统的认识,能用专业术语表述植物的特征特性,提高学生观察事物的能力。
第二单元光与植物生产
教学内容和要求:
分单元
教学内容
教学要求
了解
理解
掌握
植物生产的光环境
昼夜与四季
√
太阳辐射
√
光合作用与植物生产
光合作用的意义
√
影响植物光合作用的因素
√
光照时间与植物生育的关系
√
提高植物光能利用率的途径
植物的光合性能与产量
√
提高植物光能利用率的途径
√
能力培养:
通过本单元的学****使学生初步具有分析植物生产中光环境的能力;理解提高光能利用率的重要意义,初步掌握提高植物光合产量的技术,具有对植物栽培群体产量问题深入学****的知识基础。
第三单元温度与植物生产
教学内容和要求:
分单元
教学内容
教学要求
了解
理解
掌握
植物生产的温度环境
土壤温度
√
空气温度
√
温度与植物生长发育
植物生长发育的基点温度及生态类型
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植物生长的积温、有效积温及界限温度
√
温度对植物生长、产量和品质的影响
√
植物的温周期现象及应用
√
调节温度的农业技术措施
√
能力培养:
通过本单元的学****使学生掌握观测植物群体内空气温度和土壤温度的技术;能初步运用植物生育期间的温度因素阐明生育和产量变化。
第四单元水与植物生产
教学内容和要求:
分单元
教学内容
教学要求
了解
理解
掌握
植物生产的水环境
降水
√
空气湿度
√
土壤水分
√
水与植物生长发育
根对水分的吸收
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蒸腾作用
√
植物的需水规律
√
提高水分利用率的途径
√
能力培养:
通过本单元的学****使学生具有判断对植物供水过多或不足的能力,能初步设计灌水方案及浇水时限,能综合运用所学知识初步解决植物生产中的水分问题。
第五单元土壤与植物生产
教学内容和要求:
分单元
教学内容
教学要求
了解
理解
掌握
土壤基础知识
土壤的组成
√
土壤质地
√
土壤有机质
√
土壤结构
√
土壤理化特性与植物生产
土壤胶体与养分吸持性
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土壤酸碱度及调节
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低产土壤的改良与农业开发
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培肥土壤的途径
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能力培养:
通过本单元的学****使学生能正确表述土壤理化性质与植物生长的关系,掌握土壤质地分类方法;具有田间判断土壤