BMI分析与指导.ppt

2014-12-05
BMI分析与指导
一、BMI计算与评价
Weight(kg)
BMI=
Height2(m2)
年龄
消瘦
正常
超重
肥胖
重度
中度
轻度
男
女
男
女
14
<16
<17
<
>
>
>23
>
>
15
<16
<17
<
>
>
>
>
>
16
<16
<17
<
>
>
>
>
>
17
<16
<17
<
>
>
>
>
>
18~
<16
<17
<
>
>24
>24
>
>
二、膳食原则
摄入量:
谷类、禽畜肉、蔬菜、水果、蛋奶等
消耗量:
基础代谢、生长发育、体力活动等
青少年DRIs参考摄入量
年龄
性别
能量/kcal
蛋白质/g
钙Ca/mg
铁Fe
/mg
锌Zn/mg
维A
/μgRE
14~18
男
2900
80
1000
20
19
800
女
2400
80
1000
25

700
18~
男
2700
80
800
15
15
800
女
2300
70
800
20

700
三、均衡营养的三大原则
正确理解健康的含义
生理、心理、社会适应
生理是基础
食物多样化:
谷类>蔬菜、水果>鱼、肉、蛋、奶、豆
适量运动,避免盲目节食。
保证每周三次,每次30min
四、三餐分配要合理
早餐要吃好
包括:
谷类
肉/豆制品
奶及奶制品
蔬菜水果
午餐要吃饱
晚餐要吃少
五、超重与肥胖原因分析
遗传因素、药物影响
周末吃大餐
摄入过多的高脂肪、高能量食品
进食太多
能量摄入超标
运动不够:强度、时间
久坐:看电视、玩电脑
不执行营养推荐值
预防肥胖和控制体重的建议
增加运动量,如跑步
控制吃的数量
1. 细嚼慢咽过饱之前停止进食
、无聊而吃东西
讲究吃的质量

,少喝甜饮料
合适的饮食方式
、水果、酸奶作为零食


六、消瘦原因分析
不定时吃饭,无食欲
疾病原因、失眠、焦虑
运动量过大
食物摄入不足
拒食、偏食
维生素、矿物质缺乏
从事特殊职业:
运动员、舞蹈演员、体操