酒店后厨承包合同协议书.doc

酒店后厨承包合同协议书
甲方:( )大酒店有限公司(简称甲方)
乙方:( )受聘方为代表的厨师团体(简称乙方)
甲乙双方经过互相信任自愿平等,等协商统一意见达成一致。
甲方愿将( )市( )县( )路( )酒店的厨房承包给乙方工作,经双方同意签订
本协议书,以供共同信任执行。
一,合作意向。
(1)合同期从乙方进场开始计算( )年( )月( )日,承包期定为( )年( )
月( )日起至( )年( )月( )日止。
(2)在合同期满双方是否继续续签订合同还是终止合同,双方应提前一个月进行协商。
(3)甲方将厨房承包给乙方其中不包括(面点,杂洗等杂工),月工资基本订为( )元整,用工人数暂订为( )人。每月工资发放订为次月的( )日,由乙方代表领取自由支配统一发放。
(4)押金标准,甲方以押乙方半个月(十五天)的工资为押金。由此甲方不得以任何理由拖欠克扣
和再押工资。
(5)由双方策划和协商后,需要相应措施增减人员和工资标准的增减。保证酒店正常运行和足够的技术能力,人事支配权力归乙方代表人所有(如乙方有厨房主力技术人员进行调整的时候需和甲方打招
呼)。
二,甲方的义务和权力
(1) 甲方负责乙方的的厨师团体的住宿,工作餐,健康证,暂住证(被褥)等用品的办理。节假日的补贴和其它福利的待遇,在保证酒店的正常运行下可自行安排。节假日除春节(初一至初四)为双薪制,
如果甲方对乙方的人事安排有异议可及时向乙方提出,乙方好及时进行改进达到双方满意。
(2)
情,否则后果自负
(3)如发现工伤,应分清责任后处理,在紧急情况下甲方应先付50%资金用于救急。后由国家法规
处理。
(4)甲方提供乙方工作所需的设备以及良好的工作环境。
(5)甲方有监督乙方的权力(如:卫生、菜肴出品、安全操作、人为浪费、设备保管等),如有违规行
为,可进行处罚(按酒店规章制度与奖罚条例进行处理)。
三,乙方的义务和权力
(1) 乙方保证酒店的正常运行,可自行安排人员休息与请假的事宜。
(2) 乙方保证酒店的正常运行和足够的技术力量下,厨房人事归乙方调动,甲方不得以任何形式
干扰。
四,合同的终止:
(1) 如遇特殊原因,甲方或乙方有单方面需要提前终止合同,需提前1个月提前通知对方,经对
方同意后,可终止合同。
(2) 如甲方或乙方出现违约行为,另一方可单方面终止合同。
(3) 合同终止时,甲方不得刻意刁难乙方(如:任何理由或形式的克扣工资)。
(4) 甲乙双方达成协议终止合同,在合同终止日期前,乙方不得以任何形式进行消极怠工。
五,违约的判定
(1) 欠发工资和奖金五天以上;
(2) 工伤事故未按协议处理;
(3) 如有单方刻意刁难对方;
六,甲方或乙方不得以暴力、威胁或其他非法手段限制人身自由,如有出现,按国家法律制度处理。
协议未尽事宜,甲乙双方本着有好协商、相互理解的精神共同协商处理。
本协议一式两份,甲乙双方各执一份,双方签字盖章后生效。

甲方: 乙方:
日期: 日期:

补充协议
1, 厨房所需用品包括原料在乙方有权利定期推陈出新。
3, 乙方不得做有损酒店形象的事情,并保守甲方的商业秘密。