北京大学本科生科研训练申请表格.doc

北京大学“本科生科研训练”申请表
申请项目名称
校长基金
研究题目
从北大食堂看产权与经营效率的关系
项目创新特色概述(50字以内)
北大不同的食堂有不同的经营效率。本项目通过实地调查的研究方法,从产权角度入手,调查产权与经营效率之间的关系。
项目所属一级学科
理论经济学
申请经费
2000元
起止时间
2011年7月至2012年10月
申请人或申请团队信息
姓名
性别
学号
所在院系/专业
身份证号
联系电话
E-mail
胡晓玲
女
00946131
元培学院
370705199103010020
**********
******@pku.
桂正卿
男
00946119
元培学院
360102199309163838
**********
gzq_beida@
张博涵
男
00946109
元培学院
350102199106061514
**********
@
注:团队申请项目,请将项目负责学生的信息填写在本栏目的第一行。
导师信息
姓名
周其仁
性别
男
出生年月
1950-05-07
所在院系
国家发展研究院
职称/职务
老师
电话
010-6275-3075
E-mail
er.
注:请申请人务必将导师信息填写完整。
院系经办人: 联系电话及E-mail:
注:此栏目由院系根据工作归口指定联系人,以便学校对“本科生科研训练”的相关事宜与院系及时沟通。
导师意见:
同意
签名: 周其仁年月日
学院意见:

签名盖章: 年月日
学校意见:

签名盖章: 年月日
申请人在大学期间受过何种奖励?是否参与过科研工作?(请注明获奖名称、时间、指导教师等)
胡晓玲:2010年光华奖学金; 没有参加过科研工作
张博涵:2010年校ACM程序设计竞赛二等奖,2010年校光华奖学金; 没有参加过科研工作
桂正卿:2010年三好学生标兵; 没有参加过科研工作
研究计划(1-2页):
一、研究课题:
从北大食堂看产权与经营效率的关系
二、研究内容:
北大食堂是一个特殊的经济组织,它受到北京大学餐饮中心的管理和控制,同时部分食堂又以私人承包的形式进行管理。它的特殊性还在于,作为一个学校内具有福利性的部门,它的定价权又会受到政府部门的干预和限制,使得定价机制和管理机制更为复杂。在政府、餐饮中心、私人经营者三方共同参与的背景下,北大不同的食堂也表现出了不同的经营效率。据初步了解,学一、学五、艺园属于保障性食堂,价格偏低,其他食堂价格相对较高;同时,不同食堂在管理方式、就餐环境、服务态度上也存在着差异。一个管理背景下呈现出了不同的经营效率,这背后的原因让我们很是好奇。
产权的划分形式应该是其中一个重要的原因。北大食堂产权划分形式大体可以分为学校经营和私人承包两种基本形式。这两种产权划分形式导致了食堂在经营效率、定价、服务、质量等多方面的差异。我们希望将研究重点集中在产权划分形式与经营效率的关系上,即通过调查产权划分形式不同的食堂的管理方式和经营效率的差异,探索产权与经营效率之间的关系。
三、研究步骤:
(1)通过对北大餐饮中心和食堂的调查、访谈,