营销策划如何做好.doc

KTV营销策划
以当今娱乐业的总体发展和日益激烈的竞争趋势来看,传统模式和模仿他人的手段已很难在现今的娱乐市场平稳生存了。特别是新场的开幕,怎样在这个市场立足?怎样策划营销方案?这些都是很关键的问题。做好这些一定要制订一个完善的开业管理计划,因为它将直接影响到企业今后的发展并能为企业带来良好的经济效益。
一、企业分析。
一个企业的经营必须要知道与其企业相同和不同之处,对自己所属行业分析是企业经营的前提条件。同时对自己所在行业有深刻的了解和正解的认识,有助于了解影响自己企业的各种因素,面对各种负面影响从容应对。
我们企业从属的是一种特种行业,它投资大、风险大、利润大、竟争大。人员流动,出入繁杂,可以说三教九流聚集的娱乐消费场所。而且我们的营销业务人员是一群纪律性差,流动性大,又最散漫的群体。
如何让我们的企业的员工处在一种有序,积极的环境下,如何使我们企业在激烈的市场竞争中立于不败之地?众志成诚的团队合作精神,严谨和弹性化的管理体制,诚信和敬业的工作精神,视公司与个人利益为否亡齿寒的思想理念是我们管理的中心点。
二、组织结构及人员编制。
组织结构是企业内部机构的设置及其责任与权利的分配方式。合理的组织结构是企业运转的需要,也是实行科学管理的前提,不仅有利于内部彼此配合、协调,提高工作效率,而且还便于相互检查和制约,防止出现各种弊端。
人员的编制是管理层精密测算的体现。人员编制过多,则直接影响公司管理成本多的支出。若人员过少,又会给公司的正常运转带来不便,同时也直接影响服务质量,因此人员编制应从多方面考虑。
编制要求:
(1)结合当地娱乐服务业市场及客流服务的性质,消费方式和服务时间来配备员工;
(2)管理阶层的配备,要讲究实际动作及其需要,不可人情化,裙带关系连节化;
(3)辅助部门的配备,要根据实际工作量等。
如果把我们企业比作一辆汽车,营销公关部就是它的发动机,业务人员就是汽车向前飞奔的燃油。
我们企业如何声速地在开业前通过各种方式迈出一定的声势,捡占市场,首当其冲的就是人力资源(小姐)的组织,“巧妇难为无米之炊”再好的管理机制也是徒劳。资源就是效益,资源就是我们成败的关键。集中多大力度?投入多少资金?怎样迅速地在试营业前把各地的优秀的资源组织到我们公司,是初始工作的重中之重。
三、建立规章。
管理的核心就是人的管理,尤其是对人心的管理。
然而,如何使我们的员工从心理上产生服从的意识,进而由服从产生奋发的***。这将取决于管理者自身的素质及管理水平。在竞争激烈的市场中,归根结底就是人才与智慧的竞争,因此,从企业自身的实际情况出发,制定并实施一套切实有效的管理制度,才能“尽服天下英才为已用”以提高员工的素质和工作热情,发挥员工的内在潜力,从而达到经济效益和社会效应的双赢目的。
1. 收入管理制度。2. 商品订价制度。3. 员工奖罚制度。4. 吧台的各项管理制度。5.《员工过失单》管理制度。6. 卫生管理制度。
四、岗位职责及流程
1. 客服部
经理(主管)岗位职责及流程,领班岗位职责及流程,服务员岗位职责及流程,迎宾员岗位职责。

销售经理(主管)岗位职责及流程,DJ副理岗位职责及流程,服务员服务素质规范及要求

电脑维护员岗位职责、流程及要求,保洁员岗位职责、流程及要求

出纳岗位职责、流程及要求,会计岗位职责、流程及要求

保安部岗位职责、流程及要求

库管岗位职责、流程及要求
五、KTV服务准则
务理念用心做事、以情服务
质量观念
注重细节、追求完美
管理定位
管理零缺陷、服务零距离
管理要求
高、严、细、实
高——高起点、高标准、高效率
严——严密的制度、严格的管理、严明的纪律
细——细致的思想工作、细微的服务、细密的工作计划和检查
实——不是工作要落实、开展工作要扎实、反映工作要真实
管理模式
表格量化走动式管理
三环节——班前准备、班中督导、班后检评
三关键——关键时间、关键部位、关键问题
服务管理要诀
细节、细节、还是细节
检查、检查、还是检查
优质服务要诀
热情对待客人、想在客人之前
尽量满足客人、给个客人惊喜
四个“服务”
上级为下级服务、二线为一线服务
上序为下序服务、全员为客人服务
“五个”相互
相互尊重、相互理解、相互关心、相互协作、相互监督
六项准则
上级为下级服务、下级要对上级负责
下级出现错误时、上级必须承担责任
上级可越级检查、下级不许越级请示
下级可越级投诉、上级不许越级指挥
上级要关心下级、下级必须服从上级
上级要考评下级、下级真实评议上级
管理人员行为标准
对客人要真诚、对企业要热爱、对员工要负责
对工作