氮、硫供应对章丘大葱生长和含硫有机物含量的影响.pdf

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氮、硫供应对章丘大葱生长和含硫有机物
含量的影响
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刘松忠& !,何洪巨+,冯固&,陈清&!
(& 中国农业大学资源与环境学院,北京&""&’+;! 北京市农林科学院林业果树研究所,北京&"""’+;
+ 国家蔬菜工程技术中心,北京&"""’,)
摘要:以章丘大葱为材料,并以珍珠岩为栽培基质,采用盆栽试验研究了不同氮、硫供应水平对大葱营养生长前期
的干物质累积及含硫有机物含量的影响。结果表明,氮、硫供应及其交互作用显著影响大葱生长和含硫有机物含
量。在硫不足( ! $ )和硫充足( ! $ )供应条件下,随氮供应水平提高,大葱植株干物重明
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显增加,当供氮水平为 E )7" //92 C D 时,植株干物重及吸硫量达到最大;增加硫素供应可显著提高植株的硫含量和
总硫量。然而,硫供应不足时,随着供氮水平提高,植株含硫有机物含量逐渐下降;反之,充足供硫条件下,随着氮
供应水平的提高,大葱含硫有机物含量出现先增加后降低。当供氮水平为 E &!7" //92 C D 时,含硫有机物含量最
高,达到, 。过量氮供应( )则抑制植株生长,降低含硫有机物含量。因此,充足供硫条
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件下,氮素调控水平对保证大葱高产和高含硫有机物含量至关重要。
关键词:章丘大葱;氮;硫;生长;含硫有机物
中图分类号:A)++7&7") 文献标识码:I 文章编号:&""#$%"%J(!""’)"($"##($")
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